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营运主管岗位职责

直属上级：营运经理直属下属：服务员

主要工作：负责协助营运经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。

岗位职责：

1.保证区域服务工作处于良好状态，协助营运经理制定工作计划。

2.关心员工业余生活了解员工心态对困难员工进行必要的帮助。

3.编排员工工作时间，合理安排员工假期。

4.根据需要调动、安排员工工作，督导下属努力工作。

5.不定期与员工进行工作方面有疑问之处的讨论听取员工合理化建

议，及时协调解决或上报公司。

6.负责现场服务管理，熟悉各类服务流程。

7.协助营运经理制定培训计划，培训员工。

8.检查营运日常工作情况。

9.控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。

10.有责任处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。

11.协助营运经理制定各类用具清单，并定期检查补充。

12.根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。

13.配合营运经理完成每月盘点工作。

14.协助营运经理完成日常工作。

15.保持与上下级沟通顺畅。

16.营运经理不在时代理经理行使其各项职责。

17．本部门人员应聘、解聘提出建议。