客房服务员考核细则.docVIP

客房服务员考核细则

一、总则

依照源牌南岳山庄文件汇编的关于内容，制订本细则。

二、评分原则

2.1做房质量:

①房间计划卫生;对照每曰计划卫生表中表述的内容及原则进行作业。

②床铺规定床单上下无毛发，床上用品洁净无污渍;床铺整齐,平整.

③面盆、浴缸、淋浴房、马桶清洁消毒;规定洁净、无污渍、无毛发、无灰尘.

④地毯、地面吸尘;无毛发、无杂物。

⑤房间物品摆放、归类有序。

⑥发现房间设施设备无法正常使用,及时报修。

⑦无漏配易耗品。

⑧工作间、工作车、布草车规定洁净、整齐,无杂物，按规定摆放，布草按标记码放整齐.

⑨各班次公区卫生规定手摸无灰尘，眼看无污渍。

2。2操作规范：

①房间杯具按规定清洁及消毒。

②房间不一样物品使用不一样抹布，禁止一块抹布抹究竟,保证物品表面无尘、无渍、无垢．对照文件汇编《抹尘规范》

③清扫房间时要自觉恪守“工作车堵门”的安全规定,严格执行“开一间清扫一间，完一间锁一间”的规定;对照文件汇编《客房部管理制度》。

④平常工作做到三轻:“说话轻、走路轻、操作轻。”

员工当班期间如违反上述原则，每项扣2分，且应立刻整改到位,每七天累计违反上述问题３个以上者,参考员工手册乙类过失进行处罚进行处罚。

三、检验原则

3。1客房服务员在做完房后告知领班,由领班依照查房表等进行检验。

3.2领班休假期间由部门主管负责查房。

四、绩效反馈

每曰班前会由部门主管将昨曰检验内容通报并作简朴点评，每七天召开一次分析会对本周问题进行分析。

五、员工申诉

如员工认为当天通报的前曰问题与实际情况不符，可向部门经理或总经办申诉。

房务中心服务员考核原则

一、总则

依照源牌南岳山庄文件汇编的关于内容，制订本细则。

二、考核细则

2。1准确掌握房态,随时更新房态,准确无误地输入电脑,并与总台保持密切联络,遇有特殊事项，及时上报.

２。２准确及时地接听电话,并做好电话记录,及时准确地联络相关部门，为客人提供周到的服务工作。

2．3掌握VIP客人接待情况,并按ＶＩP任务规定做好各类礼品和物品的准备工作。

2。４负责楼层磁卡的保管、收发，及对讲机的保管、收发、充电工作。

２．5做好易耗物品的保管、发放及月底盘存工作。

2。６负责客房租借物品的保管、租借工作,并做好相关记录.

2.7做好客房维修报修工作并做好相关记录,包含时间、地点、项目、是否修好等.

２。８负责遗留物品的记录,并及时与总台做好交接登记手续.

２。9负责迷你吧物品保管、出售、分发、记录、做账及月底盘存等工作。

２.10负责与总台做好客房物品赔偿、账单查对工作。

２.11负责部门文件及客史档案收发、保存、整理、编排、补充等工作。

2。12负责房务中心的平常清洁工作,保持洁净整齐。

如违上述问题每项扣1分,每七天累计出现上述错误3次参考员工手册甲类过失进行处罚.

三、检验原则

房务中心文员工作由领班负责检验，领班休假期间,由部门经理对其工作进行检验并记录。

四、绩效反馈

每曰班前会由部门经理将昨曰检验内容通报并作简朴点评，每七天召开一次分析会对本周问题进行分析。

五、员工申诉

如员工认为当天通报的前曰问题与实际情况不符，可向部门主管、经理或总经办申诉．

上班迟到早退的罚款5—２０元

上班穿便装进入工作场所一次罚款10元,不准带包到楼层

下班不交卡罚款１0元,房卡丢失罚款100元

查房客遗物品下班未交房务中心，按价赔偿

当班租借物品交接清楚并及时归位

对讲机呼无人应答罚款２０元

擅自开房间使用，看电视，睡觉，洗澡罚款付房费

房务中心规范接听电话，引起客人投诉罚款20—5０元

房务中心交接班要记录交接清楚

当班引起客人投诉的罚款20—50元

擅自离岗未请假罚款30-50元

休假未经领导批准算旷工

为客人提供优质服务,工作主动,热情周到收到宾客表扬者,奖励２0—５０元

拾获宾客宝贵物品及钞票上交者，奖励20—50元