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2025年公共营养师之三级营养师强化训练试卷A卷附答案.docx

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    2025年公共营养师之三级营养师强化训练试卷A卷附答案

    一、单项选择题（每题1分，共20题）

    1.下列哪种维生素缺乏会导致坏血病？

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    答案：C

    2.蛋白质的互补作用是指（）

    A.两种食物蛋白质混合食用，提高营养价值

    B.一种食物蛋白质补充另一种食物蛋白质的不足

    C.不同食物蛋白质中必需氨基酸相互补充，比值接近人体需要

    D.以上均正确

    答案：C

    3.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，谷薯类的推荐摄入量为（）

    A.200300g

    B.250400g

    C

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