原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
第1篇
一、总则
1.1编制目的
为加强校园食品安全管理，保障广大师生身体健康和生命安全，提高应对食品安全事故的能力，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。
1.2适用范围
本预案适用于我校校园内发生的食品安全事故的应急处置工作。
1.3工作原则
（1）预防为主，防治结合；
（2）统一领导，分级负责；
（3）快速反应，协同应对；
（4）信息公开，依法处置。
二、组织机构及职责
2.1成立校园食品安全事故应急处置领导小组
领导小组负责组织、协调、指挥食品安全事故的应急处置工作，其主要职责如下：
（1）全面负责食品安全事故的应急处置工作；
（2）制定食品安全事故应急处置方案；
（3）组织协调相关部门开展应急处置工作；
（4）向上级主管部门报告食品安全事故应急处置情况。
2.2成立校园食品安全事故应急处置工作小组
工作小组负责具体实施食品安全事故的应急处置工作，其主要职责如下：
（1）及时掌握食品安全事故信息，向领导小组报告；
（2）组织现场调查，收集相关证据；
（3）对食品安全事故进行初步评估，提出应急处置措施；
（4）协助相关部门开展食品安全事故的调查和处理。
2.3成立校园食品安全事故应急处置专家组
专家组负责对食品安全事故进行技术评估，为应急处置提供专业意见，其主要职责如下：
（1）对食品安全事故进行技术评估；
（2）提出应急处置建议；
（3）协助相关部门开展食品安全事故的调查和处理。
三、预防措施
3.1加强食品安全教育
（1）开展食品安全知识普及活动，提高师生食品安全意识；
（2）加强对食品经营者的食品安全教育，提高其法律意识和责任意识。
3.2加强食品采购管理
（1）建立健全食品采购制度，确保食品来源合法、合规；
（2）严格审查食品供应商资质，确保食品质量；
（3）加强对食品的检验检测，确保食品符合食品安全标准。
3.3加强食品加工制作管理
（1）严格执行食品加工制作操作规程，确保食品卫生；
（2）加强食品加工制作场所的卫生管理，定期进行消毒；
（3）加强对食品加工制作人员的培训，提高其食品安全意识。
3.4加强食品储存管理
（1）建立健全食品储存管理制度，确保食品储存条件符合要求；
（2）定期检查食品储存设施，确保设施完好；
（3）加强对食品储存环境的监测，确保食品储存安全。
四、应急处置程序
4.1信息报告
（1）发现食品安全事故后，立即向学校食品安全事故应急处置领导小组报告；
（2）报告内容包括：事故发生的时间、地点、涉及范围、涉及人数、事故原因等。
4.2现场处置
（1）立即组织人员对事故现场进行封锁，防止事故扩大；
（2）对受影响人员进行隔离，防止交叉感染；
（3）对事故原因进行调查，收集相关证据。
4.3应急响应
（1）启动应急预案，组织相关人员开展应急处置工作；
（2）根据事故情况，采取相应的应急处置措施；
（3）向上级主管部门报告事故应急处置情况。
4.4后期处置
（1）对事故原因进行调查，查明事故责任；
（2）对受影响人员进行救治，确保其身体健康；
（3）对事故处理结果进行总结，完善应急预案。
五、保障措施
5.1人员保障
（1）加强食品安全事故应急处置人员的培训，提高其应急处置能力；
（2）建立健全食品安全事故应急处置人员队伍，确保应急处置工作有序进行。
5.2资金保障
（1）设立食品安全事故应急处置专项资金，用于事故应急处置和调查处理；
（2）加强对专项资金的管理，确保资金合理使用。
5.3设施保障
（1）配备必要的食品安全事故应急处置设备，如防护服、消毒液、隔离设施等；
（2）加强设备维护保养，确保设备正常运行。
六、附则
6.1本预案由学校食品安全事故应急处置领导小组负责解释。
6.2本预案自发布之日起实施。
6.3本预案如与国家法律法规和上级部门的规定不一致，以国家法律法规和上级部门的规定为准。
6.4本预案可根据实际情况进行修订。
（注：本预案仅为示例，具体内容可根据实际情况进行调整。）
第2篇
一、预案编制目的
为有效预防和控制校园食品安全事故的发生，保障广大师生的饮食安全，维护学校正常的教育教学秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。
二、预案适用范围
本预案适用于我校校园内发生的食品安全事故的应急处置工作。
三、组织机构及职责
1.校园食品安全事故应急处置领导小组
（1）组长：校长
（2）副组长：分管副校长
（3）成员：教务处、后勤处、保卫处、校医院、学生处等部门负责人
2.校园食品安全事故应急处置领导小组职责
（1）组织、协调、指挥校园食品安全事故的应急处置工作。
（2）负责制定、修订、完善校园食品安全事故应急预案。
文档评论（0）