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2025年公共营养师考试试题(附答案)解析
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.下列哪种氨基酸属于人体必需氨基酸?
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.苯丙氨酸
D.丝氨酸
答案:C
解析:人体必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸,共8种(婴儿需额外组氨酸)。半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸,丝氨酸为非必需氨基酸,故选C。
2.维生素B12的主要吸收部位是?
A.胃
B.十二指肠
C.回肠
D.结肠
答案:C
解析:维生素B12需与胃壁细胞分泌的内因子结合形成复合物,才能在回
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