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3月食品安全管理试题+参考答案

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.题目：“与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息”，是指()

A:审核发现

B:审核证据

C:审核方案

D:审核结论

参考答案：B

说明：审核证据是与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息。审核结论是审核组考虑了审核目的和所有审核发现后得出的审核结果；审核发现是将收集到的审核证据对照审核准则进行评价的结果；审核方案是针对特定时间段所策划，并具有特定目的的一组（一次或多次）审核。所以“与审核准则有关的并且能够证实的记录、事实陈述或其他信息”指的是审核证据。

2.题目：ISO22000