酒店客房仓库管理制度.docxVIP

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第1篇

第一章总则

第一条为了加强酒店客房仓库的管理,确保客房用品的合理使用和高效运转,提高客房服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房仓库的日常管理,包括客房用品的采购、验收、储存、发放、盘点和报废等环节。

第三条客房仓库管理应遵循以下原则:

1.合理采购,确保客房用品的充足和品质;

2.严格验收,保证客房用品的质量;

3.规范储存,延长客房用品的使用寿命;

4.便捷发放,提高客房服务的效率;

5.定期盘点,确保客房用品的准确性和完整性;

6.及时报废,减少浪费,降低成本。

第二章机构与职责

第四条客房仓库设立专门的仓库管理员,负责客房仓库的日常管理工作。

第五条仓库管理员的职责包括:

1.负责客房用品的采购、验收、储存、发放、盘点和报废等工作;

2.制定客房用品的采购计划,合理控制库存;

3.确保客房用品的质量和数量,满足客房服务的需求;

4.定期对客房用品进行盘点,确保账实相符;

5.及时向上级汇报客房用品的库存情况和使用情况;

6.参与客房用品的报废工作,确保报废流程的合规性。

第六条酒店其他相关部门的职责:

1.采购部门负责客房用品的采购工作,确保采购的及时性和合理性;

2.财务部门负责客房用品的报销工作,确保报销的准确性和及时性;

3.客房部门负责客房用品的使用和反馈,提出改进意见。

第三章采购与验收

第七条客房用品的采购应遵循以下程序:

1.根据客房用品的使用情况和库存情况,制定采购计划;

2.采购计划经上级审批后,由采购部门实施采购;

3.采购部门应选择合格的供应商,确保客房用品的质量;

4.采购的客房用品应附有合格证明和发票。

第八条客房用品的验收程序:

1.仓库管理员在收到客房用品后,应立即进行验收;

2.验收内容包括数量、质量、规格、型号等;

3.验收不合格的客房用品,应及时退回供应商;

4.验收合格的客房用品,由仓库管理员签字确认。

第四章储存与发放

第九条客房用品的储存应遵循以下要求:

1.客房用品应按照类别、规格、型号等进行分类存放;

2.客房用品应存放在干燥、通风、防潮、防虫蛀的仓库内;

3.客房用品的存放位置应便于取用,便于盘点;

4.客房用品的存放应定期检查,发现问题及时处理。

第十条客房用品的发放程序:

1.客房服务员根据客房服务需求,填写客房用品领用单;

2.仓库管理员核对领用单,确认领用数量和种类;

3.仓库管理员签字后,将客房用品发放给客房服务员;

4.客房服务员领取客房用品后,应在领用单上签字确认。

第五章盘点与报废

第十一条客房仓库应定期进行盘点,盘点周期由仓库管理员根据实际情况确定。

第十二条盘点程序:

1.仓库管理员在盘点前,应将仓库内的客房用品分类整理;

2.仓库管理员与客房服务员共同进行盘点,确保盘点结果的准确性;

3.盘点完成后,仓库管理员填写盘点报告,并将盘点报告报送上级;

4.对于盘点发现的差异,仓库管理员应查明原因,并及时处理。

第十三条客房用品的报废程序:

1.客房用品达到报废标准或使用年限,由客房服务员提出报废申请;

2.仓库管理员核实报废申请,确认报废理由;

3.报废申请经上级审批后,仓库管理员组织报废工作;

4.报废的客房用品应进行销毁或转移,确保不会造成浪费。

第六章奖惩与培训

第十四条对客房仓库管理工作中表现突出的个人或部门,给予表彰和奖励。

第十五条对违反本制度规定的个人或部门,给予批评教育或处罚。

第十六条客房仓库管理员应定期参加培训,提高业务水平和综合素质。

第七章附则

第十七条本制度由酒店客房部负责解释。

第十八条本制度自发布之日起实施。

(注:以上内容为示例,具体字数未达到2500字,可根据实际情况进行扩充。)

第2篇

第一章总则

第一条为加强酒店客房仓库的管理,确保客房用品的合理使用、储存和供应,提高客房服务质量,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房仓库的日常管理工作。

第三条客房仓库管理应遵循以下原则:

1.安全第一,预防为主;

2.分类存放,标识清晰;

3.定期盘点,账实相符;

4.优化流程,提高效率;

5.节约资源,降低成本。

第二章仓库布局与设施

第四条仓库布局应合理,确保物品存放安全、方便取用。

第五条仓库应配备以下设施:

1.通风、防潮、防火、防盗等安全设施;

2.足够的货架、托盘等存放设备;

3.计量工具,如电子秤、卷尺等;

4.文具用品,如笔、纸、标签等;

5.清洁工具,如扫把、拖把等。

第六条仓库内应保持整洁、有序,定期进行清理和消毒。

第三章仓库物品管理

第七条客房用品分为以下类别:

1.洗浴用品:洗发水、沐浴露、牙膏、牙刷等;

2.卫

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