钠元素的限量与健康关系.pptxVIP

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钠元素的限量与健康关系;;钠元素的限量与健康关系;现状分析:我们的钠摄入到底有多“超标”?;现状分析:我们的钠摄入到底有多“超标”?;;问题识别:高钠摄入正在“温柔”伤害我们;问题识别:高钠摄入正在“温柔”伤害我们;高血压的“幕后推手”;;骨骼的“无声损耗”;胃黏膜的“慢性损伤”;科学评估:你的钠摄入到底“超”了多少?;;金标准:24小时尿钠排泄量;常用方法:膳食调查法;;;方案制定:分群体、分场景的减钠策略;;普通健康人群:从“隐形钠”入手,逐步调整;;?儿童(1-13岁):1-3岁每日钠≤700毫克(盐≤1.8克),4-6岁≤900毫克(盐≤2.3克),7-13岁≤1200毫克(盐≤3克)。家长要从小培养清淡口味,避免用成人菜品“嚼碎了喂”,少给零食(薯片、话梅、果冻等钠含量高),用水果、原味坚果代替。

?老年人:随着年龄增长,味觉减退,容易不自觉多放盐。家人可以通过“颜色提示”——用红色限盐勺提醒“今天只能用这么多”,或者做一些味道鲜明的菜品(如糖醋小排少盐版、番茄鸡蛋汤),让老人觉得“够味”又不超标。;实施指导:让减钠计划“落地生根”;;;;;1;效果监测:如何知道减钠“有效”?;减钠不是“做了就行”,需要定期监测效果,调整策略。;;;;总结提升:减钠是“小习惯”,更是“大健康”;总结提升:减钠是“小习惯”,更是“大健康”;;谢谢

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