“酒店服务意识及沟通处事技巧”PPT.pptxVIP

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全体员工培训课程酒店服务意识及;故事一则:一天,;故事中体现的服务是我们所望提供;什么是服务?01为集体(或别人;在座的各位认为,我们的对客服务;PARTONE通往优质对客服;PARTTWO我们为什么要关;PARTTHREE客人是酒店;一般说来…一位满意的客人会向5;15%找到了更便宜的产品15;即使达到了95%的客人满意率…;有100%的服务态度才会有优;选择你的态度态度决定一切!事实;如果您的顾客从来都不给您“添麻;PARTFOUR100%的态;什么是饭店服务意识?……;饭店服务意识的概念案例一:一位;案例二:×饭店;指酒店员工以顾客为核心展开工作;2%的人喜欢自己的工作大部分人;PARTFIVE选择机会平台;所有的员工都要有这样的态度…“;0102030405专注善于交;热心01使客人感觉到02特殊0;PARTONE运用…倾听技巧;专注做到专注意味着…微笑眼神接;问候…在酒店周围见到的所有客;提前估计客人的需要…注意发现有;案例:某日,一团队入住,恰逢宾;负责每个员工都有责任让客人满意;01永远比客人快一步02如何做;3241时刻做好准备高效地处理;PARTTWO注意:抱怨的客;2愉快的交流包括三个部分…3语;PARTTHREE行动55%;01使用肯定的词语02使用专业;向顾客提供向导时要注意:言简意;避免…01俚语例如-“小意;01表情、音调和姿态的运用技巧;PARTFOUR语言处事技;案例一:《“筷落”风波》;01问题:接下来,大家认为餐厅;剧情延续:而后,;评析:餐厅经理的处理耐人寻味,;盛夏7月,骄阳似火,一家韩国公;何会引来客人的不满?他应当如何;剧情延续:小乔;评析:本案中客人发现空调有问题;案例三:《赢》某日,一住店客人;着哪些不到位之处,如果是你,你;评析:客人离去后不久,饭店主管江省某市的一;某日,3位客人走进大堂,只听得;问题:请猜测一下,案例中的中年;01就在这个当儿,旁边一位身穿;评析:案例中的宾馆用“身教”的;PARTFIVE场景模拟分;模拟场景一:南戴河某宾馆入住了;提问:如果你作为主管,接下来你;参考剧情延续:;模拟场景二:黄金海岸中技宾馆前;提问1:试想,你若为珊珊小姐,;两种方法:两种方法:A.在总台;标题01提问2:如果这通电话你;参考剧情延续:于是,珊珊小姐拨;ADBC设身处地为顾客考虑…你;还记得那65%因为低质服务而没;如果你没有照顾好你的客人,;几个需要思考的问题…你是否知道;我们希望能保持回头客我们要让客;2019你有“能力”0120;谢谢参训!

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