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2026年渔业养殖公司苗种投放前消毒管理制度
一、总则
(一)制定目的。为规范公司苗种投放前的消毒管理工作,切断疫病传播途径,预防苗种携带病原进入养殖环境,保障水产养殖生产安全与苗种成活率,根据《中华人民共和国渔业法》《水产养殖质量安全管理规定》《水生动物苗种产地检疫办法》等法律法规及行业标准,结合公司水产养殖业务实际,制定本制度。
(二)适用范围。本制度适用于公司所有水产苗种(包括鱼类、虾类、贝类等)投放前的消毒管理,涵盖苗种采购验收、暂养观察、自身消毒,以及养殖水体、池塘设施、养殖工具等关联环节的消毒工作;适用于公司生产管理部门、质量检验部门、养殖区域负责人及技术员等所有参与苗种投放与消毒工作的岗位人员。
(三)管理职责。1.生产管理部门:负责统筹苗种投放前消毒工作,制定年度消毒计划与具体消毒方案,组织相关人员开展消毒技术培训(每季度至少1次),定期检查各养殖区域消毒制度执行情况,协调解决消毒过程中的问题;2.质量检验部门:负责审核消毒方案的合规性,检验消毒物资的质量(如消毒剂有效成分含量),监督消毒操作过程,检测消毒后苗种健康状况与环境指标,出具消毒效果评估报告;3.采购部门:负责采购符合国家标准的消毒物资与合格苗种,索取苗种产地检疫证明(若需),确保苗种来源可追溯(脱敏处理苗种供应商信息,仅保留供应商名称及所在地区);4.养殖区域负责人及技术员:作为消毒工作直接执行人,负责按方案开展苗种与环境消毒,记录消毒过程,及时反馈消毒中出现的异常情况,确保消毒操作规范到位。
二、苗种投放前消毒准备工作
(一)消毒方案制定。苗种投放前15个工作日,生产管理部门联合养殖区域技术员制定专项消毒方案,方案需明确苗种品种、规格、投放数量及来源,结合苗种特性(如幼体苗种对消毒剂耐受性)与养殖环境(如池塘类型、水体体积)确定消毒对象(苗种自身、水体、设施等)、消毒方法、消毒剂种类及用量;方案需经质量检验部门审核,确认符合《水产养殖用药明白纸》及相关标准,禁止使用国家明令禁止的消毒剂,审核通过后方可实施。
(二)消毒物资准备。采购部门根据消毒方案,提前10个工作日采购消毒剂(如二氧化氯、聚维酮碘等),需选择有正规生产资质厂家的产品(脱敏处理厂家信息,不提及具体地址与联系方式),检查产品包装是否完好、标签是否清晰(包含有效成分、含量、生产日期、保质期、批准文号等),并留存样品;同时准备消毒工具,如喷雾器、搅拌桶、量杯、温度计、水质检测仪器(如溶氧仪、pH计)等,确保工具清洁、功能正常,专用消毒工具需与养殖生产工具分开存放,避免交叉污染。
(三)苗种到场验收。苗种运输到公司后,养殖区域技术员需在2小时内完成验收,检查苗种外观是否完整(无损伤、畸形)、活动是否正常(无浮头、呆滞),核对苗种数量、规格与采购合同一致;若苗种来自外部供应商,需查看产地检疫证明(如有),对疑似不健康的苗种(如体表有黏液异常、活力差)单独隔离暂养;验收合格后,将苗种转入暂养池(暂养池需提前消毒),暂养时间根据苗种类型确定(如鱼类苗种暂养24-48小时,虾类苗种暂养12-24小时),暂养期间持续观察苗种状态。
(四)养殖环境预处理。苗种投放前7个工作日,对养殖池塘(或网箱、车间)进行预处理,先清理池塘底部淤泥(淤泥厚度控制在10厘米以内),将淤泥运至指定无害化处理区域(脱敏处理处理区域位置,仅说明远离养殖区);然后对池塘进行暴晒,暴晒时间不少于3天(若遇雨天,可延长暴晒时间或采用生石灰消毒),暴晒期间检查池塘堤坝、进排水口是否完好,修补渗漏处,清理进排水管道内的杂物,确保水体流通顺畅。
三、苗种自身消毒流程
(一)暂养观察与预处理。暂养期间,每日早、中、晚各观察1次苗种活动情况与摄食情况,记录苗种死亡数量(死亡率超过5%需及时上报生产管理部门);暂养池水体需保持溶氧量不低于5毫克/升、pH值7.5-8.5,每日检测1次水质指标,若指标异常,及时更换部分水体(换水量不超过暂养池总水量的1/3);消毒前4小时停止投喂苗种,避免消毒过程中苗种呕吐影响消毒效果。
(二)消毒剂配置。根据消毒方案,由养殖区域技术员按比例配置消毒剂,配置时使用清洁的自来水或消毒后的养殖水,严禁使用未经处理的河水或井水;配置过程中需穿戴防护用品(如橡胶手套、口罩),避免消毒剂接触皮肤与呼吸道;严格控制消毒剂浓度,例如使用聚维酮碘消毒时,浓度需控制在10-20毫克/升,使用二氧化氯消毒时,浓度需控制在0.3-0.5毫克/升,配置后需用水质检测仪器核对浓度,确保符合方案要求。
(三)苗种浸浴消毒。采用浸浴方式对苗种进行消毒,浸浴容器需提前用高锰酸钾溶液(浓度50毫克/升)浸泡30分钟,冲洗干净后使用;将暂养后的苗种缓慢放入浸浴容器,确保苗种均匀分布,避免密度过高(每升水体放苗不超过50尾幼体苗种);浸浴过程中持续
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