从“三聚氰胺”事件审视我国食品安全监管行政执法体系的构建与完善.docx

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2025-09-25 发布于上海
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从“三聚氰胺”事件审视我国食品安全监管行政执法体系的构建与完善

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

2008年，三聚氰胺事件如一颗重磅炸弹，在国内乃至国际社会引发了轩然大波。多名婴幼儿因食用含有三聚氰胺的三鹿奶粉，患上了肾结石，这一事件涉及多家奶制品企业，累计影响30多万婴幼儿，更有6人不幸死亡。三聚氰胺，本是一种有机化工原料，可广泛应用于塑料、纺织、电器、医药等行业，但却被不法商家添加到奶粉中，以提高奶粉的蛋白质检测含量，谋取不当利益。

该事件的爆发，瞬间成为全社会关注的焦点，公众对食品安全的信任降至冰点。人们开始对市场上的各类食品，尤其是乳制品，产生了深深的恐