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2025年咖啡师职业技能测试卷:咖啡师饮品营销与品牌推广试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单选题(本部分共20题,每题2分,共40分。请仔细阅读每个选项,选择最符合题意的答案,并将答案填入答题卡对应位置。)
1.在向顾客推荐咖啡饮品时,以下哪种方式最能体现咖啡师的专业素养和个性化服务理念?
A.直接推荐当天主推的咖啡,不管顾客喜好
B.详细询问顾客口味偏好,并结合咖啡豆的特点进行推荐
C.只推荐自己最常喝的几种咖啡
D.让顾客自己在菜单上随便选
2.咖啡品牌星巴克的成功,很大程度上归功于其独特的品牌定位,以下哪项最能体现其品
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