食堂液化气瓶应急预案范文.docxVIP

第1篇

一、预案背景

随着我国经济的快速发展，餐饮业得到了迅速扩张，食堂作为餐饮业的重要组成部分，其安全运行直接关系到广大师生的生命财产安全。食堂液化气瓶作为食堂的主要燃料，一旦发生泄漏、火灾等事故，后果不堪设想。为保障食堂液化气瓶的安全使用，提高应对突发事件的能力，特制定本预案。

二、预案目的

1.提高食堂液化气瓶安全使用水平，预防事故发生。

2.建立健全食堂液化气瓶事故应急处理机制，确保事故发生时能够迅速、有效地进行处置。

3.提高食堂工作人员和师生的安全意识，降低事故损失。

三、预案适用范围

本预案适用于我校食堂液化气瓶的安全使用、事故预防和应急处理。

四、组织机构及职责

1.食堂液化气瓶安全领导小组

（1）组长：食堂负责人

（2）副组长：食堂安全管理员

（3）成员：食堂工作人员、安保人员、消防人员等

2.食堂液化气瓶安全领导小组职责

（1）负责制定和修订食堂液化气瓶安全管理制度；

（2）负责组织食堂液化气瓶安全培训和演练；

（3）负责食堂液化气瓶事故的应急处理；

（4）负责对食堂液化气瓶安全工作进行监督检查。

3.食堂液化气瓶安全管理员职责

（1）负责食堂液化气瓶的日常安全管理；

（2）负责液化气瓶的充装、更换、检查等工作；

（3）负责液化气瓶泄漏、火灾等事故的应急处置；

（4）负责食堂液化气瓶安全记录的填写和上报。

五、预防措施

1.严格执行液化气瓶的充装、更换、检查等操作规程，确保液化气瓶的安全使用。

2.定期对液化气瓶进行安全检查，发现问题及时整改。

3.加强食堂工作人员的安全培训，提高安全意识。

4.配备必要的消防器材，如灭火器、消防栓等。

5.制定液化气瓶泄漏、火灾等事故的应急预案，并定期进行演练。

六、应急处置程序

1.液化气瓶泄漏事故

（1）发现泄漏时，立即关闭液化气瓶阀门，切断气源；

（2）迅速疏散人员，避免人员聚集；

（3）使用灭火器等消防器材进行灭火；

（4）通知相关部门进行救援；

（5）对泄漏区域进行通风，确保空气流通。

2.液化气瓶火灾事故

（1）发现火灾时，立即报警，并迅速疏散人员；

（2）使用灭火器等消防器材进行灭火；

（3）通知相关部门进行救援；

（4）对火灾现场进行清理，确保安全；

（5）对火灾原因进行调查，总结经验教训。

七、事故调查与处理

1.事故发生后，立即成立事故调查组，对事故原因进行调查；

2.根据事故调查结果，对责任人进行追责；

3.对事故原因进行分析，制定整改措施，防止类似事故再次发生；

4.对事故处理情况进行总结，形成报告，上报相关部门。

八、预案演练

1.定期组织食堂液化气瓶安全演练，提高食堂工作人员和师生的应急处置能力；

2.演练内容包括液化气瓶泄漏、火灾等事故的应急处置；

3.演练结束后，对演练情况进行总结，分析不足，改进预案。

九、预案修订

1.根据实际情况，定期对预案进行修订，确保预案的实用性和有效性；

2.预案修订后，及时通知相关人员，确保预案的贯彻执行。

十、附则

1.本预案自发布之日起实施；

2.本预案的解释权归食堂液化气瓶安全领导小组所有。

本预案旨在提高食堂液化气瓶的安全管理水平，预防事故发生，确保食堂师生的生命财产安全。各相关部门和人员应认真贯彻执行本预案，共同维护食堂液化气瓶的安全。

第2篇

一、编制目的

为加强食堂液化气瓶安全管理，提高食堂应对液化气瓶泄漏、火灾等突发事件的能力，确保食堂工作人员和就餐人员的人身安全，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国安全生产法》

2.《中华人民共和国消防法》

3.《中华人民共和国燃气安全条例》

4.《餐饮服务食品安全操作规范》

5.相关安全生产规章制度

三、适用范围

本预案适用于食堂液化气瓶泄漏、火灾等突发事件的处理。

四、组织机构及职责

1.食堂安全管理领导小组

负责组织、协调、指挥食堂液化气瓶突发事件应急处置工作。

2.应急处置小组

负责现场应急处置、救援、疏散等工作。

（1）组长：食堂负责人

（2）副组长：食堂安全管理员

（3）成员：食堂工作人员、消防员、医务人员等

3.应急救援队伍

负责现场救援、疏散、灭火等工作。

五、应急处置流程

1.突发事件发生

（1）食堂工作人员发现液化气瓶泄漏、火灾等突发事件时，应立即报告食堂安全管理员。

（2）食堂安全管理员接到报告后，应立即启动应急预案，通知应急处置小组和应急救援队伍。

2.应急处置

（1）应急处置小组到达现场后，应立即进行现场勘查，了解事故原因、范围、人员伤亡等情况。

（2）根据现场情况，采取以下措施：

①关闭液化气瓶阀门，切断气源；

②对泄漏区域进行隔离，设置警示标志；

③疏散现场人员，确保人员安全；

④组织应急救援队伍进行灭火、救援等工作；

⑤通知消防、医疗等部门到场支援