2025年大学卫生教育专业题库—— 大学生营养不良问题及健康教育干预.docxVIP

2025年大学卫生教育专业题库——大学生营养不良问题及健康教育干预

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的代表字母填在题干后的括号内）

1.下列哪项不属于大学生营养不良的常见表现？（）

A.体重过低，低于标准体重的15%

B.体重指数（BMI）持续低于18.5

C.食欲不振，长期食欲减退

D.皮肤干燥，毛发枯黄

E.长期使用某些药物

2.大学生营养不良的主要社会因素不包括？（）

A.经济条件限制

B.就业压力过大

C.社会支持不足

D.学习负担过重

E.个人饮食习惯不良

3.下列哪项不是营养不良对大学生心理健康的主要影响？（）

A.情绪低落，易怒

B.记忆力下降，注意力不集中

C.自卑心理，社交障碍

D.身体疲劳，运动能力下降

E.睡眠障碍，失眠

4.营养健康教育干预的首要原则是？（）

A.科学性原则

B.系统性原则

C.因人施教原则

D.持续性原则

E.经济性原则

5.以下哪项不属于常用的营养健康教育评估方法？（）

A.问卷调查

B.体格测量

C.实验室检查

D.行为观察

E.案例分析

二、填空题

1.营养不良是指由于摄入不足、吸收障碍或过度消耗，导致体内______缺乏、______不足或______过量，从而引起的机体功能和代谢紊乱的一种病理状态。

2.大学生营养不良的发生与多种因素有关，主要包括______因素、______因素、______因素和______因素等。

3.营养健康教育干预的基本过程包括______、______、______和______四个阶段。

4.健康教育干预营养不良的主要策略包括______、______、______和______等。

5.我国政府发布的居民膳食指南推荐______、______、______、______、______。

三、名词解释

1.营养不良

2.体重指数（BMI）

3.健康教育

4.干预

四、简答题

1.简述大学生营养不良的主要原因。

2.简述营养不良对大学生健康的主要危害。

3.简述健康教育干预营养不良的原则和策略。

4.简述大学生营养不良的健康教育评估方法。

五、论述题/案例分析题

1.结合实际案例，分析大学生营养不良问题，并提出相应的健康教育干预方案。

2.论述健康教育在预防大学生营养不良中的重要作用，并提出具体的干预措施。

3.分析当前大学生营养不良健康教育存在的问题，并提出改进建议。

试卷答案

一、选择题

1.E

*解析：选项A、B、C、D均为营养不良的常见表现，而长期使用某些药物可能导致营养不良，但并非营养不良的表现，而是可能引起营养不良的原因。

2.B

*解析：选项A、C、D、E均为大学生营养不良的社会因素，而就业压力过大属于社会因素，与题干不符，可能属于个人心理因素或家庭因素。

3.D

*解析：选项A、B、C、E均为营养不良对大学生心理健康的主要影响，而身体疲劳，运动能力下降属于营养不良对身体健康的影响。

4.C

*解析：因人施教原则是指健康教育的内容和方法应根据目标人群的特点进行选择，是健康教育干预的首要原则。

5.E

*解析：问卷调查、体格测量、实验室检查、行为观察均为常用的营养健康教育评估方法，而案例分析属于健康教育干预的计划制定或实施阶段的内容。

二、填空题

1.营养素、能量、微量元素

*解析：营养不良是指由于摄入不足、吸收障碍或过度消耗，导致体内营养素缺乏、能量不足或微量元素过量，从而引起的机体功能和代谢紊乱的一种病理状态。

2.社会、心理、行为、环境

*解析：大学生营养不良的发生与多种因素有关，主要包括社会因素、心理因素、行为因素和环境因素等。

3.评估、计划、实施、评价

*解析：健康教育干预的基本过程包括评估、计划、实施和评价四个阶段。

4.知识传播、行为干预、环境改善、政策倡导

*解析：健康教育干预营养不良的主要策略包括知识传播、行为干预、环境改善和政策倡导等。

5.食物多样、谷类为主、吃足蔬菜水果、吃奶类豆类、适量吃鱼禽肉蛋、少盐少油、控糖限酒

*解析：我国政府发布的居民膳食指南推荐食物多样、谷类为主、吃足蔬菜水果、吃奶类豆类、适量吃鱼