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纤维素的水解实验考试答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.纤维素水解一般用什么酸？

A.盐酸B.硫酸C.硝酸

答案：B

2.纤维素水解实验中，加热方式通常是？

A.酒精灯直接加热B.水浴加热C.油浴加热

答案：B

3.纤维素水解后检验产物，用什么试剂？

A.斐林试剂B.碘液C.双缩脲试剂

答案：A

4.纤维素水解实验中硫酸浓度一般是？

A.10%B.20%C.90%

答案：B

5.纤维素水解实验中，水解完成后需先？

A.加碱中和B.直接检验产物C.继续加热

答案：A

6.纤维素水解产物是？

A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖

答案：A

7.下列哪种物质可作为纤维素水解催化剂？

A.氯化钠B.硫酸