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校园周边餐饮卫生与小学生营养摄入关系研究论文

摘要：本文旨在探讨校园周边餐饮卫生与小学生在校期间营养摄入的关系，分析存在的问题，并提出相应的解决措施。通过实地调查、数据分析，发现校园周边餐饮卫生状况对小学生营养摄入具有较大影响，为改善小学生营养状况提供理论依据。

关键词：校园周边餐饮；卫生；小学生；营养摄入

一、引言

（一）研究背景

1.校园周边餐饮卫生问题日益严重：随着我国经济的快速发展，校园周边餐饮业日益繁荣，然而，部分餐饮店的卫生状况令人担忧。这些餐饮店往往存在食品安全隐患，可能影响小学生的身体健康。

2.小学生营养摄入状况令人关注：近年来，我国小学生营养摄入问题日益突出，部分学生存