食品添加剂使用和公示管理制度.docx

第1篇

一、引言

随着我国食品工业的快速发展，食品添加剂在食品生产中的应用越来越广泛。食品添加剂的使用不仅可以改善食品的色、香、味，还可以延长食品的保质期，提高食品的口感和营养价值。然而，不当使用食品添加剂或使用禁用添加剂会对人体健康造成危害。为保障食品安全，规范食品添加剂的使用，加强食品安全监管，特制定本制度。

二、目的和依据

1.目的

本制度旨在规范食品添加剂的使用，确保食品添加剂的安全、合理、合法使用，保障消费者身体健康，维护食品市场秩序。

2.依据

（1）中华人民共和国食品安全法

（2）中华人民共和国食品安全法实施条例

（3）食品添加剂使用标准

（4）其他相关法律法规

三、食品添加