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药膳养生题库及答案
试题部分：
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.药膳中常用于补气的是哪种食材？
A.黄芪
B.当归
C.枸杞
D.人参
2.哪种药材适合用于清热解毒？
A.附子
B.黄连
C.肉桂
D.干姜
3.药膳中，适合养心安神的药材是？
A.茯苓
B.酸枣仁
C.红花
D.川芎
4.哪种食材常用于补血调经？
A.花生
B.红枣
C.黑芝麻
D.薏仁
5.药膳中，适合用于祛风湿的药材是？
A.桑寄生
B.何首乌
C.肉苁蓉
D.杜仲
6.哪种药材适合用于润肺止咳？
A.桔梗
B.百部
C.半夏
D.黄芩
7.药膳中，适合用于健脾开胃的药材是？
A.陈皮
B.厚朴
C.白蔻
D.沉
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