北京面食培训课件.pptVIP

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2025-09-26 发布于四川
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北京面食培训课件.ppt

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北京面食培训课件;目录;第一章;北京面食的起源与发展;北京面食的文化意义;一碗面，百年情;北京面食的地域特色;第二章;代表性面食一：炸酱面;代表性面食二：豆汁焦圈配套;代表性面食三：驴打滚与面茶;色香味俱全的京味经典;面食原料的选择与处理;面团制作关键技术;刀工与成型技巧;第三章;实操演示：手工拉面全过程;实操演示：炸酱制作与调味;实操演示：豆汁发酵与焦圈炸制;传承与创新的现场体验;面食卫生与安全规范;创业与就业指导;成功案例分享：北京品味轩面食培训;面食培训机构推荐;线上线下结合的学习模式;面食创新与现代融合趋势;未来展望：北京面食的传承与发展;课程总结;QA现场答疑;感谢聆听