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第五章植物体内有机物代谢（自学）基本有机物：糖类、脂肪、蛋白质、核酸等。（转变过程的中间产物）次级产物（衍生物）：萜类、酚类、含氮次级化合物（最重要的有生物碱）。（基本合成途径、重要产物）第六章植物体内有机物运输一、有机物运输的途径二、有机物运输的形式三、有机物运输的方向和速度四、韧皮部装载和卸出五、有机物在韧皮部运输的机制六、有机物的分配七、环境因素对有机物运输的影响一、有机物运输的途径用环割法和同位素示踪证明,同化物的长距离运输是通过韧皮部的筛管和伴胞。
环割法在果树生产上的应用。Treetrunkimmediatelyaftergirdling(left)andlater(right).Girdlingistheremovalofthebarkofatreeinaringaroundthetrunk.Atright,materialstranslocatedfromtheleaveshaveaccumulatedintheregionabovethegirdleandcausedittoswell.用蚜虫吻刺法结合同位素示踪证明：蔗糖是同化物运输的主要形式,占筛管汁液干重的90%。此外,汁液中还有AA、有机酸、蛋白质、无机离子等。无机离子中以钾离子含量最高。二、有机物运输的形式aphidstylet三、同化物运输的方向和速度同化物进入韧皮部后,可向上运输、向下运输、横向运输和同时进行双向运输。运输速度约为30-150cm·h-1.四、韧皮部装载和卸出1、装载途径：共质体途径和质外体途径进入筛分子－伴胞复合体LongitudinalsectionCross-sectionPlasmodesma2、装载机制韧皮部装载是一个具有很高流速,逆浓度梯度主动分泌的过程,属于载体调节。依据是：（1）对被装载物质有选择性（2）需能量供应（3）逆浓度梯度进行蔗糖进入筛管或伴胞的机制：蔗糖-质子协同运输筛管分子-伴胞复合体质膜质外体共质体蔗糖蔗糖蔗糖载体H+H+H+H+ATPase高[H+]低[蔗糖]低[H+]高[蔗糖]ATPADP+Pi3、卸出途径Thepossiblefatesofsucroseunloadedapoplasticallyinsinktissues4、卸出机制（1）通过质外体途径的蔗糖,同质子协同运转（主动过程）（2）通过共质体途径的蔗糖,借助筛管分子与库细胞的糖浓度差将同化物卸出（被动过程）五、同化物在韧皮部运输的机理（一）压力流动学说（Pressureflowtheory）1930年德国植物学家明希（Münch）提出。内容：同化物在筛管通道中随着液流的流动而流动,其液流流动的动力是源库之间的压力势差。不能解释：筛管内物质双向运输（二）细胞质泵动学说内容：筛管分子内腔的细胞质呈几条长丝,形成胞纵连束,纵跨筛管分子,在束内呈环状的蛋白质丝反复地、有节奏地收缩和伸展,把细胞质长距离泵走,糖分随之流动。优点：可以解释双向运输（三）收缩蛋白学说内容（1）筛管分子内成束的空心收缩蛋白（P-蛋白）贯穿于筛孔,P-蛋白收缩可推动集流运动；（2）空心管壁上有大量P-蛋白组成的微纤丝,似鞭毛一样颤动,
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