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2.质量管理发展经历的三个阶段质量检验——事后检测：不让废次品流入下道工序和顾客手中统计质量控制——根据已有质量统计状况，探究其规律，用以控制日后的生产过程ABC分类法、鱼骨图法、分布图法、控制图法全面质量管理——全员、全过程、多指标、多环节、综合的质量管理日本：TotalQualityManagement简称：TQM美国：TotalQualityControl简称：TQC第30页，共47页，星期日，2025年，2月5日11.3其它控制方法11.3.1比率分析1.财务比率（1）流动比率（%）流动比率=流动资产/流动负债（2）速动比率（%）速动比率=（流动资产–存货）/流动负债（3）负债比率（%）负债比率=企业总负债/企业总资产（续）第31页，共47页，星期日，2025年，2月5日（4）盈利比率a.销售利润率销售利润率=销售净利润/销售总额b.资金利润率资金利润率=某经营时段的净利润/同一时段占用的全部资金第32页，共47页，星期日，2025年，2月5日2.经营比率（1）库存周转率库存周转率=销售总额/库存平均价值（2）固定资产周转率固定资产周转率=销售总额/固定资产（3）固定资产利润率固定资产利润率：每单位固定资产创造的纯利润（4）固定资产产值率固定资产产值率：每单位固定资产创造的产值（5）销售收入与销售费用的比值第33页，共47页，星期日，2025年，2月5日第1页，共47页，星期日，2025年，2月5日法约尔：“在一个企业中，控制就是核实所发生的每一件事是否符合所规定的计划、所发布的指示以及所确定的原则，其目的就是要指出计划实施过程中的缺点和错误，以便加以纠正和防止重犯。控制对每件事、每个人、每个行动、每个组织的成效都起作用。”第2页，共47页，星期日，2025年，2月5日10.1控制活动10.1.1控制的定义和意义1.控制的含义计划提出了管理者追求的目标，组织提供了完成这些目标的结构、人员配备和责任，领导提供了影响、指挥、激励和沟通的环境，而控制提供了有关偏差的知识以及确保与计划相符的纠偏措施。控制可以定义为监视各项活动，以保证其按计划进行并纠正各种重要偏差的过程。简单地说，控制就是用于确保结果和计划相一致的过程。第3页，共47页，星期日，2025年，2月5日2.控制的必要性尽管计划可以制定出来，组织结构可以调整得非常有效，员工的积极性也可以调动起来，但是这仍然不能保证所有的行动都按计划执行，不能保证管理者追求的目标一定能达到。（斯蒂芬?罗宾斯）具体而言控制工作之所以重要，乃是因为：a.环境的变化b.管理权力的分散c.工作能力的差异第4页，共47页，星期日，2025年，2月5日3.管理控制的特点(1)管理控制具有整体性(2)管理控制具有动态性(3)管理控制是对人的控制并由人执行控制(4)管理控制是提高职工工作能力的重要手段第5页，共47页，星期日，2025年，2月5日10.1.2控制类型1.前馈控制亦称预先控制或事前控制，是实际组织活动开始之前进行的控制。前馈控制以未来为导向，在工作之前对工作中可能产生的偏差进行预测和估计，采取防范措施，以便在实际偏差出现之前，管理者就能运用各种手段对可能产生的偏差进行纠偏。第6页，共47页，星期日，2025年，2月5日前馈控制的显著优点①前馈控制是在工作开始之前进行的控制，因而防患于未然，避免事后控制无能为力的弊端。②前馈控制是针对某项计划行动所依赖的条件进行的控制，不针对具体人员，不会造成心理冲突，易于员工接受并付诸实施。第7页，共47页，星期日，2025年，2月5日2.同期控制亦称同步、实