第八章固液提取.ppt

*第1页，共18页，星期日，2025年，2月5日J==-(D+De)dGAdtdCdX式中：J—扩散速率kmol/m2.sG—扩散物质量kmolA—固液间的界面积m2t—时间sdCdX—浓度梯度，扩散的推动力C—物质浓度X—扩散距离D—分子扩散系数u2/sDe—涡流扩散系数u2/s*第2页，共18页，星期日，2025年，2月5日因在提取过程中，大部分为分子扩散，在静止或滞流条件下进行，所以De可不计。J=dCdX-D菲克定律（Fick）D=k0Tμ式中:k0—常数m2.Pa/KT—热力学温度Kμ—溶剂黏度Pa.s提取速率：dGdt=k0TμdCdXA上式表明单位时间物质的扩散量，也可视为提取速率*第3页，共18页，星期日，2025年，2月5日dGdtTAμXdC但实际提取时，由于细胞壁存在阻碍扩散作用，溶质成分复杂等因素，实际扩散过程要复杂的多，但总影响趋势是不变的。二、提取原理1.浸润阶段2.溶解阶段3.扩散阶段4.置换阶段dGdt=k0TμdCdXA*第4页，共18页，星期日，2025年，2月5日三、提取工艺参数1.药材粉碎度一般：粉碎度接触面积溶质扩散的距离dGdt但不宜过细，过细会造成固液分离困难，液体混浊，杂质增多。要求粒度均匀。2.温度TdGdt但温度不宜过高，若过高1）杂质增多2）热敏性组分分解破坏3）挥发性组分损失*第5页，共18页，星期日，2025年，2月5日溶剂dCdGdt提取液体稀提取液中溶质回收困难4.时间一般条件下，时间越长，对提取有利，但当扩散达到平衡时，时间不起作用。5.压力对坚实的药材，溶剂较难浸润，提高压力可加速浸润过程，缩短扩散时间对松软易润湿的药材压力影响不大3.溶剂用量*第6页，共18页，星期日，2025年，2月5日dGdt为提高可采用1）逆流提取2）搅拌、强制循环等3）不断更新溶剂6.浓度差药材内部溶解的浓溶液与其外面周围溶液的浓度差。浓度差dCdGdt*第7页，共18页，星期日，2025年，2月5日第二节固液提取工艺流程及设备一、固液提取工艺流程1.单罐单级浸渍提取产品名称:HMI低温提取浓缩桶（1）原理：配有真空泵，使桶内压力降低，沸点降低，从而容易达到沸腾。有效的保证了被提取物的有效成分不被破坏，而且桶内每一点的温度可以保持一致。

（2）特点：将提取、浓缩合二为一，蒸汽压力提取真空浓缩温度任意调控，配有保证药效的安全阀，防止压力过高以保证安全，温度及时间可双重控制。缩短操作流程，完全符合各类标准。

（3）结构：全部采用SUS304不锈钢材料，有效容积50—2000升。可采用电加热和蒸汽加热两种方式，操作简单，无须固定。

（4）提取温度：80—120摄氏度

（5）浓缩温度：45—55摄氏度

（6）其他：对于芳香性、挥发油等物质，可以加装真空冷凝回收器，完成回收。*第8页，共18页，星期日，2025年，2月5日2.索氏提取流程1-提取罐2-缓冲罐3-泵4-浓缩罐5-中间贮罐6冷却器7-冷凝器索式提取流程1234567下水上水冷凝水出料蒸汽中药-醇提-常温-浓缩-酒蒸汽-冷凝冷却回-提取罐-10h用于药酒或含挥发油类药材的生产*第9页，共18页，星期日，2025年，2月5日3.温浸法流程1234567下水上水冷凝水出料蒸汽81-提取罐2-缓冲罐3-泵4-浓缩罐5-中间贮罐6冷却器7-冷凝器8-阀门40-50℃浸1h生产周期8-9h用于药酒生产*第10页，共18页，星期日，2025年，2月5日4.热回流法流程134567冷凝水出料下水上水2下水蒸汽蒸发油1-提取罐2-缓冲罐3-泵4-油水分离器5-中间贮罐6冷却器7-冷凝器罐内80-90℃h生产周期2-3h用于外用药等生产*第11页，共18页，星期日，2025年，2月5日5.单级循环提取流程6.单罐错流提取提取一次——再加入新溶剂——提取2-3次提取液浓度低，浓缩负荷高7.加压提取升温加压——缩短提取时间*第12页，共