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第6章食品分离机械与设备201;Slide2;第六章食品分离机械与设备;教学目标;概述;Slide6;举例：纯净水、太空水的工艺流程;概述;分离的方法;分离的方法（续）;分离的方法（续）;Slide12;第一节过滤机械;Slide14;3、过滤介质与助滤剂1）过滤介;Slide16;2）助滤剂;4、过滤操作中的推动力;5、过滤分离的应用;二、过滤分离的工作过程;过滤分离的工作过程（续）;三、过滤机的分类;7、过滤机的应用;四、典型的过滤机械;（一）板框压滤机;2主要结构及其作用;Slide27;Slide28;Slide29;3工作原理;4工作过程;Slide32;Slide33;Slide34;5特点;Slide36;6应用;三、加压滤叶型过滤设备;Slide39;Slide40;Slide41;(二)转鼓真空过滤机(Rot;Slide43;Slide44;Slide45;Slide46;Slide47;第二节离心分离机械;Slide49;一、离心分离概念（原理）;Slide51;二、离心分离机的应用;三、离心分离机的分类;三、离心分离机的分类;三、离心分离机的分类;四、典型离心分离机;四、典型离心分离机（续）;（一）卧式螺旋卸料离心机;Slide59;2主要结构的作用;3工作过程;3工作过程;4工作原理;5特点;Slide65;一、过滤离心机;Slide67;Slide68;Slide69;二、沉降离心机;Slide71;三、分离离心机;Slide73;Slide74;Slide75;Slide76;Slide77;Slide78;Slide79;Slide80;Slide81;净乳机和离心机的区别;Slide83;第三节旋流分离机械（简介）;一、基本概念与应用;基本概念与应用（续）;二、旋液器的基本构造与工作原理;基本构造;工作原理：;工作原理：(续);三、旋流分离器的特点;三、旋流分离器的特点;四、主要技术参数;Slide94;Slide95;Slide96;旋液分离器和旋风分离器的比较;Slide98;第四节溶剂萃取设备;Slide100;Slide101;Slide102;第五节膜分离机械;膜的种类;膜分离有四个显著特点;Slide106;一、膜分离的方法与原理（一）反;（二）超过滤原理;Slide109;超过滤用途;(三）电渗析原理;用途;（一）平板式膜组件;（二）管式膜组件;（三）毛细管式膜组件;（四）中空纤维膜组件;Slide117;Slide118;一、原理;二、超临界流体性质;Slide121;四、超临界流体萃取的基本流程;五、超临界CO2萃取系统分类;六、在食品业的用途;第四节溶剂萃取设备（简介）;第五节膜分离设备（简介）;超滤装置;膜组;Slide129;反渗透装置;电渗析装置;第六节超临界流体萃取设备（;超临界流体萃取设备（续）;超临界流体萃取的基本流程;O(∩_∩)O谢谢！
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