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植物生理学要点
第一章植物的水分生理
植物体内水分存在的状态
束缚水（boundwater）:靠近胶粒而被胶粒吸附束缚不易自由流动的水分；
自由水（freewater）:距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
自由水参与各种代谢作用。自由水占总含水量的百分比越大，则植物代谢越旺盛。
束缚水不参与代谢作用，束缚水含量与植物抗性大小有密切关系。
第二节植物细胞对水分的吸收
植物细胞吸水主要有3种方式：扩散，集流和渗透作用。
植物体的水分集流通过膜上的水孔蛋白（aquaporin）形成的水通道实施的。
渗透作用
水势（waterpotential）：每偏摩尔体积水的化学势
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