部编版五年级科学实验教案大全.docxVIP

部编版五年级科学实验教案大全

科学实验是小学科学教学的核心环节，是培养学生科学素养、动手能力和探究精神的重要途径。本教案大全立足于部编版五年级科学教材，精选了各单元核心实验，旨在为一线教师提供一份系统、实用、可操作的教学参考。我们力求每个教案的设计都符合小学生的认知特点，注重过程体验与思维引导，让学生在“做科学”的过程中爱上科学，学会科学。

第一部分：物质的世界

实验一：水的蒸发与沸腾

所属单元：物质的变化

实验目标：

1.观察并描述水蒸发和沸腾的现象，知道蒸发和沸腾是水由液态变为气态的过程。

2.通过实验探究，了解蒸发需要吸热，沸腾是在一定温度下发生的剧烈汽化现象。

3.培养学生细致的观察能力和实事求是的科学态度。

实验器材：

烧杯（或透明玻璃杯）若干、酒精灯、三脚架、石棉网、温度计、火柴、水、培养皿、表面皿、抹布、记录纸、笔。

实验步骤：

1.探究水的蒸发：

*取两个相同的烧杯，各倒入约三分之二的常温清水，分别标记为A和B。

*将A烧杯放在教室通风、有阳光（或灯光）的地方，B烧杯用表面皿盖好，放在同一个环境中。

*引导学生预测：几天后，两个烧杯中的水量会有什么变化？为什么？

*每天观察并记录两个烧杯中水面的高度变化，持续观察3-5天。

*另取少量水倒入培养皿中，观察培养皿中的水在一天内的变化，并与烧杯中的水进行比较，思考表面积对蒸发快慢的影响。

2.探究水的沸腾：

*在烧杯中加入约三分之一体积的水，将温度计悬挂在烧杯中，确保温度计玻璃泡完全浸入水中，且不接触烧杯壁和杯底。

*将烧杯放在垫有石棉网的三脚架上，用酒精灯外焰加热。

*引导学生仔细观察：加热过程中，水中有什么现象产生？温度计的示数如何变化？

*当水开始“冒泡”并剧烈翻腾时，记录此时的温度（沸点）。注意观察沸腾时温度计的示数是否继续上升。

*沸腾一段时间后，熄灭酒精灯，观察水是否还在沸腾，温度计示数有何变化。

*用手背轻轻靠近烧杯口上方，感受水蒸气液化时放出的热量（注意安全，避免烫伤）。

实验现象与记录：

1.蒸发现象：A烧杯中的水量逐渐减少，B烧杯中水量变化不明显。培养皿中的水比烧杯中的水减少得更快。

2.沸腾现象：加热初期，杯底会产生小气泡，上升过程中逐渐变小甚至消失；水温不断升高。当达到一定温度时，水中产生大量气泡，上升过程中逐渐变大，到水面破裂，水上下翻滚，温度计示数保持不变。移开酒精灯后，沸腾停止，温度开始下降。

实验结论与讨论：

1.水会慢慢变成水蒸气跑到空气中，这个过程叫做蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，且表面积越大、温度越高、空气流动越快，蒸发越快。蒸发需要吸收热量。

2.水加热到一定温度（通常是100℃，标准大气压下）会发生沸腾，沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。沸腾过程中，水持续吸热，但温度保持不变，这个温度叫做沸点。

3.讨论：生活中有哪些蒸发现象？（如湿衣服晾干、地上的积水变干等）。为什么夏天晾衣服比冬天干得快？

注意事项：

1.使用酒精灯时要严格遵守安全规则：点燃时用火柴，禁止用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯；熄灭时用灯帽盖灭，禁止用嘴吹。

2.加热时，不要触摸烧杯和三脚架，以免烫伤。沸腾时，注意水蒸气，避免直接对着人。

3.温度计使用时要轻拿轻放，读数时视线应与温度计液柱的上表面相平。

教学建议与拓展：

*鼓励学生课后用不同方法（如用电吹风、晒太阳）加速水分蒸发，体验影响蒸发快慢的因素。

*讨论：为什么刚洗完澡会觉得冷？（身体表面水分蒸发吸热）

实验二：探究物质的溶解

所属单元：物质的溶解

实验目标：

1.通过实验观察不同物质在水中的溶解情况，能区分哪些物质能溶解，哪些不能溶解。

2.知道溶解是指物质均匀、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法分离。

3.学习使用过滤装置，培养动手操作能力和观察比较能力。

实验器材：

透明玻璃杯若干、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台（或漏斗架）、烧杯（用于承接滤液）、药匙、食盐、蔗糖、面粉、沙、食用油、清水、搅拌棒、记录纸、笔。

实验步骤：

1.观察物质是否溶解：

*取四个透明玻璃杯，分别加入等量（约大半杯）的清水。

*用药匙取少量食盐（约一平药匙）放入第一个杯中，用玻璃棒轻轻搅拌，观察食盐是否消失。

*按照同样的方法，分别将蔗糖、面粉、沙加入另外三个杯中，搅拌后静置片刻，仔细观察并记录现象。

*思考：哪些物质“消失”在了水中，形成了均匀的液体？哪些物质没有“消失”？

2.探究食用油在水中的现象：

*另取一杯水，滴入几滴食用油，观察现象。用玻璃棒搅拌后再观察，静置一段时间后继续观察。

3.用过滤的方法