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关于学校食堂问题的调查问卷[修改版]

个人基本信息

1.您的性别：

A.男

B.女

2.您所在的年级：

A.大一

B.大二

C.大三

D.大四

E.研究生（硕士）

F.研究生（博士）

3.您的专业类别：

A.文科

B.理科

C.工科

D.艺术体育类

E.其他（请注明）

4.您平均每周在学校食堂就餐的次数：

A.12次

B.35次

C.68次

D.9次及以上

食堂环境方面

5.您对学校食堂的整体卫生状况是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

6.请具体指出您认为食堂卫生存在问题的方面（可多选）：

A.餐桌椅清洁不及时，有污渍

B.地面湿滑、有垃圾

C.餐具清洗不彻底，有残留食物或污渍

D.厨房操作间卫生状况差（未亲眼见到但有疑虑）

E.就餐区域有蚊虫、苍蝇等害虫

F.其他（请注明）

7.您对食堂的就餐环境氛围是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

8.影响您对食堂就餐环境氛围评价的因素有哪些（可多选）：

A.食堂内噪音过大，影响就餐心情

B.食堂通风不好，空气不流通

C.食堂座位布局不合理，过于拥挤

D.食堂装修陈旧，缺乏美感

E.食堂内光线不足，比较昏暗

F.其他（请注明）

9.您认为食堂的温度和湿度是否适宜？

A.非常适宜

B.适宜

C.一般

D.不适宜

E.非常不适宜

10.若您觉得食堂温度或湿度不适宜，主要出现在什么季节（可多选）：

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

11.您对食堂的文化氛围营造是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

12.您希望食堂增加哪些文化元素来提升文化氛围（可多选）：

A.张贴名人名言、字画等

B.播放轻松愉悦的音乐

C.举办美食文化展览或活动

D.设立图书角供师生阅读

E.其他（请注明）

食堂菜品方面

13.您对学校食堂菜品的丰富程度是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

14.您认为食堂菜品在哪些方面不够丰富（可多选）：

A.主食种类少

B.菜品口味单一，缺乏特色

C.蔬菜品种不多

D.肉类选择有限

E.缺乏地方特色美食

F.其他（请注明）

15.您对食堂菜品的口味是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

16.请具体指出您认为食堂菜品口味存在的问题（可多选）：

A.菜品太咸

B.菜品太辣

C.菜品太油腻

D.菜品味道平淡，缺乏层次感

E.菜品烹饪方式单一

F.其他（请注明）

17.您是否希望食堂增加一些健康养生类菜品？

A.非常希望

B.希望

C.无所谓

D.不希望

E.非常不希望

18.您希望健康养生类菜品包括哪些（可多选）：

A.低糖、低盐菜品

B.素食套餐

C.滋补汤品

D.药膳菜品

E.其他（请注明）

19.您对食堂菜品的更新频率是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

20.您认为食堂菜品合理的更新周期是多久？

A.每周

B.每两周

C.每月

D.每季度

E.无所谓

食堂服务方面

21.您对食堂工作人员的服务态度是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

22.请举例说明您遇到过的食堂工作人员服务态度不好的情况（可多选）：

A.工作人员言语不文明，态度傲慢

B.打菜时分量不足，还不耐烦

C.对师生的询问不理不睬

D.结账时操作不熟练，耽误时间

E.其他（请注明）

23.您对食堂的供餐速度是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

24.在就餐高峰期，您平均需要等待多长时间才能打到饭菜？

A.5分钟以内

B.510分钟

C.1015分钟

D.15分钟以上

25.您认为影响食堂供餐速度的原因有哪些（可多选）：

A.食堂工作人员数量不足

B.工作人员操作不熟练

C.食堂设备老化，出餐慢

D.就餐人数过多，超出食堂承载能力

E.其他（请注明）

26.您对食堂的餐具供应情况是否满意？

A.非常满意

B.满意

C.一般

D.不满意

E.非常不满意

27.若您对餐具供应不满意，主要问题是什么（可多选）：

A.餐具数量不足，需要等待

B.餐具种类单一，只有基本的碗筷

C.提供的餐具不环保，如一次性塑料餐具

D.其他（请注明）

28.您希望食堂提供哪些特色服务（可多选）：

A.外