离心技术课件.pptVIP

第三節 超離心技術超速離心技術：根據物質的沉降係數、品質和形狀不同，應用強大的離心力（105g以上），將混合物中各組分分離、濃縮、提純的方法稱為超離心法。——用於線粒體、微粒體、溶酶體、病毒、DNA、RNA、蛋白質等的分離純化、純度的檢測、沉降係數和相對分子品質的測定等。——超離心法是現代生物技術領域研究中不可缺少的實驗室分析和製備手段。超離心技術中由於使用的離心機類型是無孔轉鼓，所以也屬離心沉降。*概述固液分離：第一選擇為過濾，第二選擇為離心分離。應用：A、難過濾的發酵液（d小、?大、過濾v慢）、甚至不能過濾的懸浮液，及忌用助濾劑、或助濾劑無效的懸浮液；B、其他難分離的固液分離；C、互不相溶的液—液分離，如液液萃取；D、不同密度固體或乳濁液的密度梯度分離，如超離心分離缺點：A、分離得到的不是濾餅一樣的半幹物，而是漿狀物；B、處理量小；C、設備複雜，價格貴，分離成本高。概述離心技術：利用轉鼓高速轉動所產生的離心力來實現懸浮液、乳濁液的分離或濃縮的分離技術。主要用於固液、液液分離過程離心分離原理：相對密度差；沉降係數、品質及浮力等因數的不同離心沉降利用固液兩相的相對密度差無孔轉鼓或管子懸浮液離心過濾利用離心力並通過過濾介質有孔轉鼓懸浮液離心分離和超離心利用不同溶質顆粒在溶液各部分分佈的差異無孔轉鼓或管子不同相對密度液體第一節 離心分離原理離心力：離心沉降速度：離心沉降速率：在強大離心力的作用下，單位時間內物質運動的距離。球形顆粒沉降的受力情況一、離心沉降原理離心分離原理相對離心力（RCF）在離心力場的作用下，顆粒所受的離心力相當於地球重力的倍數，單位是重力加速度g。離心分離因數Fr，離心分離因數Fr，離心力強度——離心力/重力；離心加速度/重力加速度意義：衡量離心設備的離心程度的重要技術參數，用於離心機的分類DoleCotzias轉換列線圖t離心分離原理離心沉降係數（S）單位離心力作用下粒子的沉降速率（單位s，1S=10-13s）—常用20℃純水中的沉降係數SW,20為標準表示離心時間—已知轉速時K因數（澄清因數）估計粒子從離心杯上最近轉軸處到最遠處所需的時間—與轉子大小和速率有關，是轉子的效率因數轉子說明書離心分離原理離心過濾是將料液送入有孔的轉鼓並利用離心力場進行過濾的過程，以離心力為推動力完成過濾作業，兼有離心和過濾的雙重作用。二、離心過濾原理第二節 離心分離設備離心機分類：——離心力（或轉速）——使用溫度——容量與用途——放置方式——排渣方式——生化分離常用高速冷凍離心機一、離心分離設備概述（一）離心機分類（二）離心機轉子及附件離心分離設備沉降式離心機——實驗室用瓶式離心機——工業用無孔轉鼓離心機-管式-多室式-碟片式-臥螺式(decanter)二、離心沉降設備離心沉降設備類型離心分離設備實驗室常用低、中速離心機，轉速一般在3000～6000rpm轉子常為外擺式或角式操作：一般在室溫下，也有配備冷卻裝置的冷凍離心機1.瓶式離心機離心分離設備2.管式離心機操作：間歇式或連續式，還可以冷卻應用：A、液-液分離(連續式)；B、低固體含量(1%)的固-液分離。主要技術指標：A、離心管直徑40-150mm，長徑比4-8；B、離心力強度15000-65000g；C、處理能力100-400L/h；D、適應的顆粒直徑0.01-100?m，固液密度差＞0.01g/cm3，固體含量＜1%。常用於微生物菌體和蛋白質的分離等。管式離心機Tubularbowl離心分離設備3.多室離心機常用於抗菌素液-液萃取分離，果汁和酒類飲料的澄清等。操作：間歇式，粒度篩分，澄清的分離液經溢流口或由向心泵排出應用：A、液-液分離；B、固相濃度小於５％的固—液分離。主要技術參數：A、3-7個分離室（若干同心圓分隔成）；B、分離因數2000-8000g；C、處理能力2.5-10m3/h；D、顆粒d0.1?m，固體濃度５％。離心分離設備4.碟片式離心機A、10-100個錐頂角為60-100?的錐形碟片；B、碟片間距很短0.5-