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中国儿童膳食指南
儿童时期是身体发育、机能完善和行为习惯形成的关键阶段,合理的膳食不仅是保障生长发育的物质基础,更是预防成年期慢性疾病的重要起点。根据儿童不同年龄段的生理特点、活动量及营养需求差异,科学的膳食安排需结合阶段性特征,从食物选择、搭配比例、进餐习惯等多维度综合考量,确保营养均衡与健康成长。
一、学龄前儿童(2-6岁)膳食要点
2-6岁儿童处于快速生长期,身高年均增长5-7厘米,体重年均增加2-3公斤,大脑神经细胞突触连接密集形成,对能量和营养素的需求显著高于成人。此阶段消化系统逐步成熟,但胃容量仍较小(约300-500毫升),需通过“三餐两点”的进餐模式满足需求。
能量与
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