新手零失败小吃洋葱糕制作教程.docx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

新手零失败小吃洋葱糕制作教程

一、食材准备（3人份）

新鲜洋葱：1个（约200克，选表皮光滑、无腐烂、手感紧实的，超市蔬菜区常见，紫皮或黄皮洋葱均可，紫皮洋葱风味更浓）

中筋面粉：100克（普通家用面粉，超市杂粮区或烘焙区易买，无需低筋面粉，新手易操作）

鸡蛋：2个（新鲜无破损，超市生鲜区常见，增加糕体松软度，无鸡蛋可用50毫升纯牛奶+1汤匙面粉替代）

清水：60毫升（调节面糊稀稠度，家用凉白开或自来水均可，洋葱杀水后含水量适中，无需过多清水）

盐：1/2茶匙（调味+杀水去辛辣，家用盐即可，口味淡可减至1/4茶匙）

白糖：1/4茶匙（中和洋葱辛辣味，普通白砂

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >