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公共场所健康与卫生管理规定

一、总则

公共场所的健康与卫生管理是保障公众健康、预防疾病传播的重要措施。本规定旨在明确公共场所的卫生标准、管理责任和操作规范，确保为公众提供安全、卫生的场所。

（一）适用范围

本规定适用于各类公共场所，包括但不限于：商场、超市、餐厅、电影院、健身房、交通工具（如公交、地铁）、公共图书馆、博物馆等。

（二）管理原则

1.预防为主：通过日常清洁、消毒和通风等措施，降低病菌传播风险。

2.责任明确：公共场所经营者和管理者对卫生状况负主体责任。

3.标准统一：执行国家及地方卫生部门发布的卫生规范。

二、卫生标准与要求

公共场所的卫生管理需达到以下标准：

（一）环境清洁

1.地面、墙面、门窗等表面应保持清洁，无明显污渍或积尘。

2.垃圾桶应及时清理，每日至少清理1-2次，垃圾袋装化处理。

3.卫生间需配备洗手液、厕纸，并定期消毒（如每日3-4次）。

（二）消毒措施

1.高频接触表面（如门把手、扶手、支付终端）应每日消毒，可使用75%酒精或含氯消毒剂。

2.空气流通不畅的场所（如电影院、电梯）应加强通风，每日至少开窗通风2次，每次30分钟以上。

3.员工使用的工具（如清洁工具）需定期消毒，并分类存放。

（三）人员健康

1.员工应保持个人卫生，勤洗手、戴口罩（如场所要求）。

2.员工出现发热、咳嗽等不适症状时，应暂停工作并及时就医。

三、操作规范与监督

为确保卫生管理落实，需遵循以下操作流程：

（一）日常管理

1.制定卫生清洁计划，明确每日、每周、每月的清洁任务。

(1)每日：清理垃圾、消毒高频接触表面、检查通风设备。

(2)每周：深度清洁地面、墙面，清洗地毯或软垫。

(3)每月：检查消毒剂有效性，更新清洁用品。

2.建立卫生检查记录，每日记录清洁消毒情况，并签字确认。

（二）应急处理

1.发生呕吐、腹泻等疑似传染病事件时，需立即隔离现场，并联系专业消毒团队处理。

2.消毒过程需使用符合标准的消毒剂，并注意安全防护（如佩戴口罩、手套）。

（三）监督与改进

1.公共场所应设立卫生监督电话，接受公众反馈。

2.每季度组织卫生自查，针对问题制定改进措施，并记录改进效果。

3.卫生管理部门定期抽查，对不符合标准的场所进行整改通知。

四、附则

本规定由公共场所经营者和管理者负责实施，需根据场所类型和客流量调整管理措施。卫生管理部门提供技术指导，确保规范执行。

一、总则

（一）适用范围

本规定适用于各类公共场所，包括但不限于：

1.零售类场所：商场、超市、便利店、书店等。

说明：此类场所人流量大，需重点关注购物车、收银台、门把手、商品陈列架等高频接触面的清洁消毒。

2.餐饮类场所：餐厅、咖啡馆、快餐店、食堂等。

说明：重点在于食品处理区域（备餐、烹饪、清洁区）、餐具、服务员操作台、桌椅、门帘/风幕机等。

3.休闲娱乐场所：电影院、剧院、KTV、游乐场、博物馆、美术馆等。

说明：需关注座椅、扶手、售票机、操作杆、卫生间、排队等候区的通风与清洁。

4.交通类场所：公交车站、地铁站、火车/长途汽车站候车室、出租车等候区等。

说明：重点在于候车/候机/候站区域的地面、座椅、扶手、服务台、自助设备（购票机、扫码仪）等。

5.健身休闲场所：健身房、瑜伽馆、游泳馆、体育场馆、公共图书馆、博物馆等。

说明：健身房需关注器械表面、地面、更衣室、卫生间；图书馆需关注书架、阅览桌椅、自助借还书设备；游泳馆需严格执行水体消毒和场所环境卫生标准。

6.其他场所：公共卫生间、公共浴室、商场电梯、自动售货机等。

说明：公共卫生间是卫生管理的重点区域；电梯按钮、自动售货机按键需频繁消毒。

（二）管理原则

1.预防为主：通过日常清洁、消毒和通风等措施，降低病菌和病毒传播风险。强调环境整洁是防止疾病传播的基础。

2.责任明确：公共场所经营者和管理者对场所的卫生状况负主体责任，需建立完善的卫生管理制度并落实。

3.标准统一：执行国家及地方卫生健康部门发布的卫生规范和标准，如《公共场所卫生管理条例实施细则》等相关技术要求。

4.科学消毒：采用物理（如通风、紫外线消毒）和化学（使用合规消毒剂）相结合的方式，避免滥用消毒剂。消毒操作需遵循“清洁先行”的原则。

5.持续改进：定期评估卫生管理效果，根据实际情况和反馈及时调整管理措施。

二、卫生标准与要求

（一）环境清洁

1.地面清洁：

(1)每日使用湿拖把清洁地面，去除灰尘、污渍和泼溅物。

(2)对于人流密集区域（如超市入口、电梯厅），应增加清洁频次（如每2-4小时一次）。

(3)地面应无明显积尘、积水、污迹。

2.墙面、天花板与门窗：

(1)墙面、天花板应保