酒业服务行业岗位职能标准化与绩效管理研究.docxVIP

酒业服务行业岗位职能标准化与绩效管理研究

目录

酒业服务行业岗位职能标准化与绩效管理研究（1）．．．．．．．．．．．．．．3

一、文档综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2研究目的和任务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

二、酒业服务行业概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.1行业发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.2行业主要业务领域．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.3行业发展趋势与挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

三、岗位职能标准化研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

3.1岗位标准化概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.2酒业服务行业岗位分类与职责界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

3.3岗位职能标准化流程设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

3.4标准化实施中的挑战与对策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

四、绩效管理研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.1绩效管理概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

4.2绩效管理在酒业服务行业的应用现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

4.3绩效管理体系构建与实施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

4.4绩效管理效果评估与改进．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

五、岗位职能标准化与绩效管理的关系研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

5.1标准化对绩效管理的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

5.2绩效管理对标准化的反馈作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

5.3二者融合的策略与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

六、案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．59

6.1某酒业公司岗位职能标准化与绩效管理实践．．．．．．．．．．．．．．．．62

6.2案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63

七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

7.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．67

7.2研究展望与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．68

酒业服务行业岗位职能标准化与绩效管理研究（2）．．．．．．．．．．．．．72

一、文档概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72

（一）研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．74

（二）研究目的与内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．75

二、酒业服务行业概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．78

（一）行业特点分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．81

（二）岗位职能概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．84

三、岗位职能标准化研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．85

（一）标准化理念引入．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．91

（二）岗位职能标准化流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．93

（三）标准化实施保障措施．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．94

四、绩