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2025年营养师基础知识考核试卷：营养与健康评估报告撰写试题解析.docx

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    2025年营养师基础知识考核试卷：营养与健康评估报告撰写试题解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.以下哪种食物成分是人体必需的微量元素？（）

    A.碳水化合物

    B.钙

    C.锌

    D.维生素C

    2.评估个体近期膳食摄入情况，最常用的方法是？（）

    A.膳食史法

    B.24小时膳食回顾法

    C.食物频率问卷法

    D.化学分析法

    3.BMI指数主要用于评估哪种健康状况指标？（）

    A.肌肉量

    B

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