2025年茶艺师职业技能考核题库13.docx

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2025年茶艺师职业技能考核题库13

一、单选题(共98道题)

1.清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。

A.香味。

B.真香本味(正确答案)。

C.汤色。

D.欣赏“茶舞”。

2.品茗焚香时,()。

A.浓香的茶需配合焚较浓的香品。

B.乌龙茶需配合焚较淡的香品。

C.幽香的茶需配合焚较淡的香品。

D.浓香的茶需配合焚较淡的香品(正确答案)。

3.冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()克绿茶,冲入开水50—60mL。

A.2g。

B.1g(正确答案)。

C.3g。

D.4g。

E.A、2gB、1gC、3gD、4g。

4.茉莉花茶闻香程序被喻为()。

A.壶里香气袅细烟。

B.杯里清

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