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2025年茶艺师职业技能考核题库13
一、单选题(共98道题)
1.清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。
A.香味。
B.真香本味(正确答案)。
C.汤色。
D.欣赏“茶舞”。
2.品茗焚香时,()。
A.浓香的茶需配合焚较浓的香品。
B.乌龙茶需配合焚较淡的香品。
C.幽香的茶需配合焚较淡的香品。
D.浓香的茶需配合焚较淡的香品(正确答案)。
3.冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是()克绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g。
B.1g(正确答案)。
C.3g。
D.4g。
E.A、2gB、1gC、3gD、4g。
4.茉莉花茶闻香程序被喻为()。
A.壶里香气袅细烟。
B.杯里清
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