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新手零失败小吃烤洋葱加黑胡椒制作方法教程

一、食材准备（3人份）

主料食材：新鲜洋葱2个（中等大小，约400克，超市蔬菜区常见，选表皮光滑、捏着硬实无软斑的，紫洋葱或黄洋葱均可，紫洋葱风味更浓）、大蒜2瓣（增香，可选，不爱吃蒜可省略）、欧芹碎3克（可选，点缀增香，超市调料区可买）。

调味食材：橄榄油15毫升（或普通食用油，烤时防粘增香）、食盐3克（分两次用，调味更均匀）、现磨黑胡椒碎2克（核心调味，比胡椒粉更香，超市调料区可买，没有可用胡椒粉代替）、黄油5克（可选，融化后刷表面，增加奶香味）、白糖1克（中和洋葱辛辣，可选）。

二、制作步骤（总耗时：准备1