第六章常用实验动物.pptVIP

（四）营养代谢研究中的应用

大鼠是营养学研究使用最早、最多的实验动物，大鼠是第一种用于营养学研究的实验动物，为人类营养研究做出了突出贡献，维生素D就是用大鼠研究而发现的。如各种维生素缺乏症、各种营养不良、动脉粥料硬化等研究。通过营养控制，可造成脾虚模型，营养过剩造成肥胖动物模型。第93页，共134页，星期日，2025年，2月5日（五）行为学研究的应用1、学习、记忆能力的研究早期用大鼠做行为学研究多采用迷宫踏板训练大鼠，以测试它们的学习、记忆能力。2、药物依赖性研究：大鼠适合于成瘾性药物的行为学研究，在一定时间内给大鼠喂饲一定剂量的酒精、咖啡因、鸦片后，大鼠对上述药物(物质)产生依赖以及行为改变。3、条件反射和非条件反射的研究第94页，共134页，星期日，2025年，2月5日第61页，共134页，星期日，2025年，2月5日（二）内脏形态1．消化系统齿:门齿终生生长，外露，口腔后部因有硬腭和软腭存在，鼻后孔后移直接通向喉咽，空气与食物的通道在咽腔交叉。该解剖特点使大鼠在口腔充满食物时，仍可进行呼吸。第62页，共134页，星期日，2025年，2月5日胃:食道与十二指肠相距很近，大鼠的胃属单室胃，分为前胃和后胃，胃中有一条绉折，收缩时会堵住贲门口，因此大鼠不会呕吐，不能做催吐实验（狗、猫、猴等动物呕吐反应敏感，则宜选用）。第63页，共134页，星期日，2025年，2月5日第64页，共134页，星期日，2025年，2月5日肠道：大鼠肠道较短，盲肠较大但功能不全，不耐饥饿。胰腺：把胃与脾之间的薄膜除去，可见到在其下方有如树枝状的肉色组织，就是胰腺。胰腺呈长条片状，胰腺与脂肪组织的区别是：胰腺颜色较暗，质地较坚硬。第65页，共134页，星期日，2025年，2月5日2．呼吸系统大鼠有左肺和右肺，左肺单叶，右肺分为上叶、中叶、下叶和后叶4叶。适宜作支气管肺泡灌洗。3.泌尿系统大鼠有左、右肾，均呈蚕豆形，右肾比左肾高。第66页，共134页，星期日，2025年，2月5日4.生殖系统大鼠为双子宫，呈“Y”型排列。大、小鼠性周期短，动情周期的不同阶段阴道粘膜上皮细胞可发生典型的变化，因此性周期的各个时期可从阴道涂片识别，适宜做卵巢功能的测定，是计划生育、避孕、抗生育、抗着床研究的合适动物。第67页，共134页，星期日，2025年，2月5日5.内分泌系统甲状腺：位于颈部肌肉的深面，喉头的下方，气管两侧，为一对长椭圆形的器官，呈红褐色。肾上腺：位于肾脏上端，芝麻大小，呈粉黄色。脑垂体：较松弛地附于漏斗下部，易做去垂体模型。无扁桃体。第68页，共134页，星期日，2025年，2月5日（二）生理功能与行为习性1、繁殖快，全年多发情动物。初生时6-7g，7天后可达20g，哺乳期25-28天后，达到50g，雄鼠2月龄，雌鼠2.5月龄达性成熟，性周期4天左右。雌鼠50-55天可出现发情，大鼠为全年多发情动物，分娩10-20天后，还出现发情，妊娠期20天，产仔数平均8只，寿命2-3年。第69页，共134页，星期日，2025年，2月5日2、喜啃咬、昼伏夜动。杂食性、味觉不灵敏，食性广，喜吃各种煮熟的动物肉，对光照较敏感。第70页，共134页，星期日，2025年，2月5日3、垂体-肾上腺系统功能发达，应激反应灵敏，行为表现多样，情绪敏感，对炎症敏感，眼角膜无血管。适于作去肾上腺模型和炎症模型，研究垂体-肾上腺系统与应激和炎症的关系。适于多发性关节炎和化脓性淋巴腺炎的研究，也适于中耳疾病和内耳炎的研究。且各种内分泌腺体如垂体、肾上腺、卵巢易于摘除，适于做应激反应和内分泌实验。大鼠垂体较脆弱地附着在漏斗下部，不需要很大的吸力就可以除去而不破坏鞍膈和脑膜，适宜于制作去垂体模型。第71页，共134页，星期日，2025年，2月5日4、视觉、嗅觉较灵敏，适宜做条件反射实验，对许多药物易产生耐药性。大鼠嗅觉灵敏，大鼠对空气中的粉尘、氨气、硫化氢等极为敏感，易引发呼吸道疾病，如饲育间不卫生，可引起大鼠息肺炎或进行性肺组织坏死而死亡，一般开放饲养的大鼠主要死因为呼吸道疾病。大鼠对湿度要求严格，室内应保持相对湿度(50土5)％。如空气过于干燥，易发生环尾病，可发展为尾巴节节脱落或坏死。第72页，共134页，星期日，2025年，2月5日5、营养缺乏敏感，易产生