专题4 水的性质与组成（单元解读讲义）化学沪科版五四学制2024八年级全一册.docxVIP

专题4水的性质与组成（单元解读）

一、单元课标解读

1.内容要求

课标内容要求

1.认识水的物理性质（颜色、状态、气味、沸点、凝固点、密度特性等）及化学性质（与CO?、CaO等反应）。

2.通过电解水实验和氢气燃烧实验，探究并理解水的元素组成，掌握“正氧负氢，氢二氧一”的实验结论。

3.了解分子的基本特征，能用分子模型解释水的三态变化，建立宏观现象与微观粒子运动的联系。

4.认识水的自然循环过程，了解沉降、吸附、过滤、蒸馏等常用净水方法，区分硬水与软水。

5.了解我国水资源现状，形成保护水资源和节约用水的意识。

2.学业要求

课标学业要求

1.能描述水的物理性质和化学性质，并能通过实验现象推断水的组成。

2.能规范完成水的电解、氢气燃烧等实验，准确描述现象，并书写相应的文字表达式。

3.能判断化合反应与分解反应，并能从微观角度解释水电解与氢气燃烧的实质。

4.能根据水质情况选择适当的净化方法，评价不同净水措施的优劣，形成科学用水习惯。

5.能运用分子模型解释水的三态变化，理解分子基本特征在自然现象中的体现。

3.学科核心素养要求

核心素养维度

具体要求

化学观念

1.认识水是由氢、氧元素组成的化合物；理解水的三态变化是物理变化，电解水是化学变化。

2.建立“宏观现象-微观解释”的认知模型，理解分子是保持物质化学性质的一种微粒。

3.形成“性质决定用途”的观念，理解水的特性（如比热容大、反常膨胀）在自然与生活中的应用。

科学思维

1.通过对比水的电解与氢气燃烧，理解研究物质组成的“分”与“合”两种科学思路。

2.运用分类与比较的方法区分物理变化与化学变化、化合反应与分解反应。

科学探究与实践

1.能在教师指导下设计并完成水的电解、氢气燃烧、水的净化等实验，学习基本实验技能与现象记录方法。

2.参与“自制净水器”“家庭节水方案设计”等实践活动，运用化学知识解决实际问题。

科学态度与责任

1.在实验观察和记录中培养实事求是、严谨求实的科学态度。

2.关注水资源短缺、水污染等环境问题，形成节约用水、保护水资源的意识。

3.了解海水淡化、污水处理等科技进展，体会化学在资源利用与环境保护中的价值。

二、单元概述与结构

1.单元概述

本专题“水的性质与组成”是沪科版八年级化学全一册中，系统学习单一物质及其转化的核心章节。在编写上，我们严格遵循“从生活走进化学，从化学认识生活”的基本理念，聚焦水这一学生最为熟悉且生命不可或缺的物质，引导学生从化学的视角重新审视其性质、组成与价值，深刻体会化学与生命健康、社会可持续发展的密切联系。本章以“水是宝贵的自然资源”为核心线索，通过一系列实验探究、微观解析与实践活动，展现化学在认识物质本质、解决资源问题中的重要作用，为学生构建“宏观-微观-符号”三重表征的化学思维方式奠定坚实基础。

在内容安排上，本章按照“认识物质性质→探究物质组成→学习净化方法→树立资源观念”的科学逻辑层层展开：第一部分“水的性质”：从水的三态变化、反常膨胀、比热容等奇妙特性切入，通过水与二氧化碳、生石灰等物质的反应，学习水的物理性质与化学性质，并引入分子模型，从微观角度解释宏观现象，初步建立“结构-性质-用途”的认知链条。第二部分“水的组成”：作为本专题的理论核心，通过“”水的电解“”与“”氢气燃烧“”这两个经典的“分”与“合”的实验，引导学生从宏观现象（正氧负氢，氢二氧一）推理得出“水是由氢、氧两种元素组成的化合物”这一核心结论，并在此基础上学习分解反应与化合反应。第三部分“水的净化与保护”：将化学学习与社会责任融为一体。学习沉降、过滤、吸附、蒸馏等人工净化方法，掌握过滤操作技能；了解硬水与软水的区别；通过分析水资源现状，引导学生树立珍惜水资源、保护水环境的意识，将知识学习升华为行动自觉。

根据课程标准，本章作为物质组成探究的典范，侧重通过实验探究构建认知，不追求知识的过度深化：对组成的认识定位在元素层面，化学反应以文字表达式进行描述，实验操作强调规范与安全。

在核心素养的落实上：

-化学观念：通过电解水实验，形成“物质由元素组成”的基本观念；通过性质学习，强化“性质决定用途”的思想。

-科学思维与探究：通过“实验现象→证据→结论”的完整探究流程，培养学生的证据推理与模型认知能力。

-科学态度与责任：在实验中进行严谨的科学态度教育，并通过对水资源问题的探讨，内化节约资源、保护环境的社会责任感。

教学中应立足学生的生活经验，充分利用直观实验（如电解水、过滤）激发兴趣，通过对比方法（如物理变化与化学变化的微观对比）深化理解，并积极组织开展“自制净水器”、“家庭节水方案设计”等跨学科实践活动，引导学生在解决实际问题的过程中，深刻体会“化学服务生活”的价值，