2025年蓝莓汁品牌推荐：26颗蓝莓精华，年轻人的活力补给站.pdfVIP

2025年蓝莓汁品牌推荐

26颗蓝莓精华，年轻人的活力补给站

目录

一、市场背景3

二、市场规模3

三、市场供给情况3

四、市场需求情况4

五、蓝莓汁产品选购维度4

六、蓝莓汁十大品牌推荐5

七、发展趋势6

一、市场背景

1.1摘要

近年中国蓝莓汁行业的快速发展，主要受到新一代消费观念对于健康饮品的关注对于

蓝莓汁、胡萝卜汁、复合蔬菜果汁等补充日常膳食纤维的饮品需求量大幅上涨导致蓝

莓汁品类从极小众产品快速上升为大众消费品。随着Z世代消费者和办公人群对健康

饮品需求的不断增加，以及对高单价饮品的接受度提升，蓝莓汁市场未来将继续快速

增长。预计到2028年，蓝莓汁的市场份额将超过10亿元，年均增长率预计高达

24.8%。

1.2产品定义

蓝莓汁是指由蓝莓榨取并过滤残渣而制成，主要分为100%纯蓝莓汁、蓝莓汁加水及其

它香精香料、为主的混合果汁三种类型。蓝莓复合果汁是当前蓝莓汁市场中占比最高

的占比，市场份额达到72%。

1.3产业特征

在蓝莓汁市场中，蓝莓复合果汁目前占据最大的市场份额。其保质期较长，口味丰富

多样，且营养价值高，成为当前蓝莓汁市场中的首选采购产品。

二、市场规模

2023年，中国蓝莓汁行业的市场规模为3.6亿元人民币，近五年的CAGR增长率达到

78.5%。近年中国蓝莓汁行业的快速发展，主要受到新一代消费观念对于健康饮品的关

注、对于蓝莓汁、胡萝卜汁、复合蔬菜果汁等补充日常膳食纤维的饮品需求量大幅上

涨导致蓝莓汁品类从极小众产品快速上升为大众消费品。

随着Z世代消费者和办公人群对健康饮品需求的不断增加，以及对高单价饮品的接受

度提升，蓝莓汁市场未来将继续快速增长。预计到2028年，蓝莓汁的市场份额将超过

10亿元，年均增长率预计高达24.8%。。

三、市场供给情况

从蓝莓产量来看，2022年全球蓝莓产量同比大幅增长21%。其中美洲蓝莓产量为99.3

万吨，占比56.9%；亚太区产量为62.6万吨，占比27.4%；欧洲、非洲和中东地区的合

计产量为31.9万吨，占比16.8%。蓝莓产量排名前五的国家依次为：中国59.9万吨、

美国32.82万吨、秘鲁31.8万吨、智利21.4万吨、墨西哥8.2万，其中中国和秘鲁的

蓝莓产量较上一季增幅较大，同比分别增长59.9%和50.0%。

中国蓝莓产量排名前十的省份按名字依次排分别是贵州、四川、安徽、辽宁、山东、

云南、吉林、湖北、江苏以及湖南。其中贵州是全国蓝莓产量最多的地区，年产量达

到14.5万吨，在全国蓝莓总产量的占比中达到了24.5%。

随着蓝莓逐渐引进到云南，云南的气候条件使得其迅速成为全国最具优势蓝莓主产

区。据云南省绿色食品中心数据，2022年云南省蓝莓栽培面积达11.85万亩，产量达

5.3万吨。

四、市场需求情况

消费者购买蓝莓汁产品的核心诉求可以归纳与两大类型，一类是功能性诉求、一类是

情感性诉求。功能性诉求指消费者希望通过购买蓝莓汁来实现功能性上的意义满足，

例如补充维生素、节省时间送礼等。根据调研结果，消费者在功能性的诉求方面对于

维生素补充和送礼得体方面诉求最高，对于节省榨汁时间和省钱方面诉求较低。

情感性诉求是指消费者希望通过购买蓝莓汁来满足心情和情绪的需求，例如社交需求

和品味身份的追求。调研结果显示，52.5%的消费者认为购买NFC蓝莓汁产品能够提升

生活品质。对生活品质改善的追求是推动消费者选择蓝莓汁的重要因素。

五、蓝莓汁产品选购维度

5.1成分与纯度

选购蓝莓汁时，首先要关注其成分列表。优质蓝莓汁应明确标注蓝莓原浆含量，是否

为100%纯果汁或NFC（非浓缩还原）果汁。同时，留意是否添加了白砂糖、人工甜味

剂、防腐剂、色素等。追求健康的消费者应优先选择天然成分、无额外添加的产品。

5.2口感与风味

口感与风味是评价蓝莓汁好坏的关键。可以关注产品描述中关于甜度、酸度的平衡，

以及蓝莓风味的浓郁程度。天然的果香和适度的醇厚感通常代表着较好的品质。部分

品牌可能混合其他水果，需留意其风味是否符合个人喜好。

5.3营养价值与健康

蓝莓以其丰富的营养价值著称，尤其是花青素等