DB43∕T 944-2014 富硒芹菜生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20

B05

DB43

湖南省地方标准

DB43/T944—2014

富硒芹菜生产技术规程

RulesfortheproductiontechnologyofSeenrichedcelerye

2014-10-11发布2014-12-11实施

湖南省质量技术监督局发布

I

DB43/T944—2014

目次

前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3产地环境 1

4生产技术 1

5档案管理 2

附录A(规范性附录)生产操作档案 3

附录B(规范性附录)投入品使用档案 4

附录C(规范性附录)物候期记载档案 5

II

DB43/T944—2014

前言

本规程按照GB/T1.1-2009的规则起草。

本规程由常德市农学会、常德市老科协、常德市政协、常德市农业局提出。

本规程由湖南省农业标准化技术委员会归口。

本规程起草单位：常德市农学会、常德市老科协、常德市政协、常德市农业局、常德市老科协农业分会。

本规程主要起草人：邓正春、吴仁明、吴平安、杨字、郑海涛、李飞翔、夏忠祥、熊伟、严定彬、熊夔、郝界洲、刘克勤、彭永胜、蹇斯炎、王云、李逢喜、康建华、刘玉春、陈长元、吴卫平、龚明华、郑文凯、苏以明、吴国全、戴红梅、李静、杜登科、何维君、郑孝标、丁丽君、曾爱平、伍志明、向小平、颜送贵、江克平。

1

DB43/T944—2014

富硒芹菜生产技术规程

1范围

本规程规定了富硒芹菜生产的产地环境、生产技术、档案管理等技术内容。

本规程适用于低硒地区和贫硒地区富硒芹菜的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)

GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY/T5092无公害食品芹菜生产技术规程

3产地环境

产地环境应符合NY5010的规定。

4生产技术

4.1品种选择

选择高产、优质、抗性强的品种，种子质量应符合GB16715.5的规定。

4.2栽培技术

按照NY/T5092的规定和当地芹菜栽培技术实施。

4.3肥料施用

有机肥、化肥的施用应符合NY/T496的规定。

4.4农药施用

农药施用应符合GB4285和GB/T8321(所有部分)的规定。

4.5科学施硒

4.5.1富硒机理

2

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芹菜富硒生产是在芹菜生长发育过程中，叶面喷施补硒产品，通过芹菜的生理生化反应，将无机硒吸入体内转化为有机硒富集在芹菜的茎叶中，经检测硒含量达到GB28050的标准时成为富硒芹菜。

4.5.2使用方法

用含硒(300～500)mg/kg的补硒产品50g,加卜内特10ml或好湿2.5ml,先用少量水调匀，然后加水30kg充分搅拌均匀，再将硒溶液均匀地喷到叶片正反面，以不滴水为度。在苗高(10~15)cm时施硒1次，每667m2施硒溶液30kg;旺盛生长期施硒2次，每667m2分别施硒溶液(40～60)kg,间隔期20d。

4.5.3注意事项

应选阴天或晴天下午4时后施硒，施硒后4h之内遇到雨水冲洗，应及时补喷1次。不应与碱性农药、肥料混用，采收前20d停止施用。

5档案管理

5.1生产操作档案

对主要农事活动应逐项如实记载。记载内容见附录A。

5.2投入品使用档案

对主要投入品的品名、种类、来源，使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记。记载内容见附录B。

5.3物候期记载档案

对主要物候期应如实记载。记载内容见附录C

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附录A

(规范性目录)

生产操作档案

表A.1农事活动记载表

丘块名称

面积(667m2)

品种

序号

土壤种类、肥力、前茬作物

操作日期

(月、日)

操作内容与方法

完成情况及效果

记载人

1

2

…

4

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附录B

(规范性目录)

投入品使用档案

表B.1投入品使用记载表

丘块名称

面积(667m2)

品种

序号

品名

种类

来源

使用日期

(月、日)

用量

方法

效果

记