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目录/CONTENTS
01骨科大手术加速康复概述
02围术期营养管理的重要性
03术前营养评估与准备
04术后营养恢复与干预
05总结与展望;
骨科大手术加速康复概述;
23%~60%的老年住院患者存在营养不良
骨科创伤住院患者的营养不良率高达50%
仅有10%的营养不良患者得到诊断与治疗;
项目依据
■营养不良的定义与影响
营养不良是指由于摄入不足或营养素的利用障碍,导致能量或关键营养素缺乏的状态。这种状
态不仅引起人体组成的改变,还伴随着生理和精神功能的下降,
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