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改性明胶蛋白凝胶可控释材料：制备工艺、性能与机制探究

一、绪论

1.1研究背景与意义

明胶蛋白凝胶作为一种极具潜力的生物材料，近年来在众多领域展现出广泛的应用前景。它来源于胶原蛋白，是天然多肽的聚合物，分子链上带有多种活性基团，具备良好的生物相容性、可降解性以及独特的物理化学性质，如高粘度、低玻璃化温度、良好的成膜性等。这些特性使得明胶蛋白凝胶在医药、食品、化妆品等行业中备受青睐。

在医药领域，明胶蛋白凝胶有着不可或缺的地位。它被广泛应用于药物载体的制备，通过与药物结合形成药物载体，能够提高药物的稳定性和生物利用度，实现药物的精准递送。例如，在靶向给药系统中，明胶蛋白凝胶可以作为纳米粒子或