第六章发展与合作跨学科主题学习探索外来食料作物传播史导学案七年级地理上学期人教版.docxVIP

第六章发展与合作跨学科主题学习探索外来食料作物传播史

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【学习目标】

1.了解生活中常见食料作物（包括外来食料作物），掌握部分外来食料作物的原产地。

2.探究外来食料作物传入我国的路径及时空特点，理解食料作物传播与文化交流的关系。

3.挖掘外来食料作物传播的历史故事，体会其背后的文化内涵；尝试利用食料作物烹饪菜肴，提升实践与跨学科综合能力。

【学习过程】

（一）课前预习?自主学习

1.食料泛指食物的原料，包括粮食、鱼肉、蔬菜、水果、调料等，食料传播是世界______交流史的重要内容。

2.我国很早就与其他地区进行食料作物______交流，一方面将我国的特有食料作物带到世界各地区，另一方面也从外国引入一些食料作物进行本土栽培。

3.现在司空见惯的很多食料，如胡萝卜、大蒜、番茄、______、土豆等，都是从世界其他地方引入我国的。

4.每种外来食料作物从原产地传入我国，都需要经历一定的______路径。

5.很多食料的名字很有意思，例如，胡椒、胡瓜、胡萝卜等都带有“______”字，洋芋、洋姜等都带有“______”字，这些名字背后蕴含着传播的历史故事。

（二）课中探究?合作学习

活动一：认识食料作物的原产地（任务一）

1.小组交流课前查阅的资料，列举生活中常见的食料作物（如小麦、水稻、苹果、葡萄、白菜等，区分本土与外来），明确外来食料作物的范围。