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2025年河北省唐山市唐海县某国企高速收费站收费员招聘笔试备考题库

第一部分单选题(50题)

1、俗话说“卤水点豆腐，一物降一物”。在“卤水点豆腐”中点卤用的盐卤的化学物质是（）。

A.氯化镁

B.硫酸铜

C.硝酸钠

D.碳酸钙

【答案】：A

【解析】“卤水点豆腐”中点卤用的盐卤主要化学物质是氯化镁。氯化镁可以使豆浆中的蛋白质凝聚，从而使豆浆变成豆腐。硫酸铜是一种有毒的重金属盐，不能用于食品加工；硝酸钠在食品工业中一般用作防腐剂等，并非用于点豆腐；碳酸钙是石灰石、大理石等的主要成分，通常不会用于豆腐制作中的点卤环节。所以正确答案对应的物质为氯化镁。

2、下列措施中能拉动内需的是（）。

A.提高准备金率

B.提高利率

C.降低汇率

D.降低贴现率

【答案】：D

【解析】拉动内需即扩大国内的消费和投资需求，促进经济增长。提高准备金率会使商业银行可用于贷款的资金减少，进而使市场上的货币供应量减少，抑制投资和消费，不利于拉动内需。提高利率会增加借贷成本，使得企业和个人的贷款意愿下降，投资和消费都会受到抑制，不能拉动内需。降低汇率主要影响的是进出口贸易，本币贬值有利于出口，但对于国内需求的直接拉动作用不明显。降低贴现率，意味着商业银行向中央银行借款的成本降低，商业银行会增加向中央银行的借款，从而有更多的资金用于发放贷款，市场上的货币供应量增加，企业和个人更容易获得贷款