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专题一物质的变化、性质和用途
【复习目标】
1、了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变
化和化学变化;
2、了解物理性质和化学性质的概念,并能区分物理性质和化学性质;
3、能够区分清物质的变化和物质的性质;
4、理解性质和用途之间的关系,并且能够判断物质的性质与用途的对应关系。
【命题解读】
物质的变化与物质的性质及用途考点常以选择题的形式进行考查,考查的命题点有:化学
变化的判断、物理变化的判断、化学性质的判断、物理性质的判断、物质的用途、物质的性
质与用途的对应关系的判断,常结合生活中的常见现象、古诗词、成语、实验等以文字或图
片结合的形式呈现。
【考点梳理】
考点1:物质的变化
分类物理变化化学变化
定义没有生成其它物质的变化。生成其它物质的变化。
本质区别没有生成其它物质。生成其它物质。
微观理解构成物质的粒子,本身没有变化,构成物质的粒子,发生了变化,变成了其它物质的粒子。
变化的是粒子之间的间隔。
宏观现象通常是状态和形状、大小的改变。常伴随(发光)、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀
等现象。
能量变化化学变化的同时,伴随能量变化,光能、热能和电能等。
举例水的三态变化、酒精挥发等。钢铁生锈、木炭燃烧光合作用等。
联系发生化学变化的同时,一定有物理变化。
考点2:物理性质和化学性质
(1)、物理性质是指不需要发生化学变化就表现出的性质。物理性质包括两个方面:
一个是在物理变化中变现出的性质,如:挥发性、溶解性和吸附性等。
一个是不需要变化就有具有的,如:物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点和密度等。
(2)、化学性质是指在化学变化中表现出的性质。如:可燃性、还原性和酸碱性等。
考点3:性质和变化的区别
性质是物质固有的属性,是物质基本的特征,是变化的依据;而变化是只一个过程,是性质
的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。性质和变化在描述上是不同的,一般描述物
质性质的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼,如“镁条可以燃烧”是性质;而
“镁条燃烧”则是变化。
考点4:性质和用途之间的关系。
性质决定用途,用途反映性质;性质与结构之间的关系:即物质的结构特点决定着物质的性
质,性质是结构特点的反映。例如:二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧,可用于灭火。一氧化
碳具有还原性,可用于金属冶炼。
【解题方法指导】
1、判断物质变化类型的关键是:从宏观上抓住变化的本质特征:是否有新物质生成。有
新物质生成的是化学变化,没有新物质生成的是物理变化。从微观上把握构成物质的粒子
是否发生变化。化学变化改变的是物质的种类(分子种类),这是解答此类题的关键。
2、性质决定用途,用途反映性质;判断物质性质的关键是看物质性质的表现形式,即判断
是否有新物质产生,有新物质生成的是化学变化,体现的就是化学性质,没有新物质生成的
是物理变化,体现的就是物理性质。
【题型典例聚焦】
题型一物质的变化
2021B
【经典例题】【重庆】抗击疫情,人人有责。下列防疫措施中一定发生化学变化的
是()
A.佩戴口罩B.测量体温C.酒精消毒D.清水洗
手
【答案】C
A
【解析】、佩戴口罩无新物质生成,属于物理变化,不符合题意;
B、测量体温是因为分子(或原子)之间的间隔随温度变化而变化,无新物质生成,属于物
理变化,不符合题意;
C、酒精消毒,发生了蛋白质变性,有新物质生成,属于化学变化,符合题意;
D、清水洗手,无新物质生成,属于物理变化,不符合题意。
故选C
【方法技巧】判断物质变化类型的关键是:从宏观上抓住变化的本质特征:是否有新物质生
成。有新物质生成的是化学变化,没有新物质生成的是物理变化。
【趁热打铁】
120212021529
、【海南】年月日,搭载天舟二号货运飞船的长征七号遥三运载火箭在文
昌成功发射。下列
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