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藕田生态养殖黄鳝技术

李红岗(河南省水产技术推广站450008)

藕富含铁、钙、磷等微量元素和优质植物蛋白防逃设置，以防止敌害生物入侵和黄鳝逃逸。

质、维生素以及淀粉和葡萄糖。中医认为藕能补五2莲藕苗和鳝苗投放

脏，和脾胃，有明显补益气的功效，增强人体免疫力。

黄鳝肉嫩味鲜，营养丰富，含有丰富的DHA和卵磷40～50cm。在莲藕种植15，20d，等莲藕开始扎根发芽

脂，它是构成人体各器官组织细胞的主要成分。据有后，放养规格为30．509左右、行动活泼、体质强壮、大

关专家研究，黄鳝含多种蛋白质、氨基酸和“鳝鱼小均匀和无病无畸形健康的鳝苗。挑选鳝苗要特别

素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、降低血糖等注意，鳝苗的好坏关系到养殖的成功率和增重比，直

功效，药用价值非常显著。黄鳝作为一种药膳食品，接影响到养殖效益。因为鳝苗大多是人工捕捞野生

越来越受人们所喜爱。藕田养殖黄鳝在我省豫北沿苗种，在购买鳝苗时一定要细心查看鳝苗的活动和

黄区域迅速发展。为了规范