2025年公共营养师心力衰竭营养调控专题试卷及解析.pdfVIP

2025年公共营养师心力衰竭营养调控专题试卷及解析1

2025年公共营养师心力衰竭营养调控专题试卷及解析

2025年公共营养师心力衰竭营养调控专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、心力衰竭患者每日钠摄入量应控制在多少范围内？

A、＜2g

B、＜3g

C、＜5g

D、＜6g

【答案】A

【解析】正确答案是A。心力衰竭患者需严格限制钠摄入，一般建议每日钠摄入量控制

在2g以下（相当于食盐5g），以减轻水钠潴留，降低心脏负荷。B选项3g钠摄入量仍

偏高，可能加重水肿；C、D选项56g钠摄入量远超心力衰竭患者的限制标准。知识点：

心力衰竭患者的钠摄入控制。易错点：容易将钠摄入量与食盐摄入量混淆（1g钠2.5g

食盐）。

2、下列哪种营养素对心力衰竭患者的心肌能量代谢尤为重要？

A、维生素C

B、辅酶Q10

C、维生素D

D、叶酸

【答案】B

【解析】正确答案是B。辅酶Q10是心肌细胞能量代谢中的重要辅酶，能改善心肌能量

代谢，增强心肌收缩力，对心力衰竭患者有辅助治疗作用。维生素C主要参与胶原蛋

白合成；维生素D与钙磷代谢相关；叶酸主要参与一碳单位代谢。知识点：心力衰竭

患者的特殊营养素补充。易错点：容易忽视辅酶Q10在心肌能量代谢中的特殊作用。

3、心力衰竭患者蛋白质摄入原则是？

A、高蛋白饮食

B、低蛋白饮食

C、适量优质蛋白

D、无限制

【答案】C

【解析】正确答案是C。心力衰竭患者应采用适量优质蛋白饮食，每日1.01.2g/kg体重，

以维持肌肉量和免疫功能，同时避免增加肾脏负担。高蛋白饮食会增加代谢负担；低蛋

白饮食可能导致营养不良；无限制则可能加重心脏和肾脏负担。知识点：心力衰竭患者

的蛋白质摄入原则。易错点：容易误解为需要严格限制蛋白质摄入。

2025年公共营养师心力衰竭营养调控专题试卷及解析2

4、下列哪种脂肪酸对心力衰竭患者最为有益？

A、反式脂肪酸

B、饱和脂肪酸

C、n3多不饱和脂肪酸

D、n6多不饱和脂肪酸

【答案】C

【解析】正确答案是C。n3多不饱和脂肪酸（如EPA、DHA）具有抗炎、抗心律失常、

改善血脂等作用，对心力衰竭患者有益。反式脂肪酸和饱和脂肪酸会加重动脉粥样硬

化；n6多不饱和脂肪酸过量可能促进炎症反应。知识点：心力衰竭患者的脂肪摄入选

择。易错点：容易混淆不同类型脂肪酸的作用。

5、心力衰竭患者出现明显水肿时，水分摄入应控制在？

A、不限水

Bl/日

Cl/日

D、3000ml以上/日

【答案】B

【解析】正确答案是B。心力衰竭患者出现明显水肿时，需限制水分摄入，一般控制在l/日，包括饮水、食物中的水分等，以减轻心脏负担。不限水会加重水肿；

2000ml以上水分摄入过多；3000ml以上会显著增加心脏负荷。知识点：心力衰竭患者

的水分管理。易错点：容易忽视食物中的水分含量。

6、下列哪种维生素对心力衰竭患者的心肌保护作用最为显著？

A、维生素B1

B、维生素B12

C、维生素E

D、维生素K

【答案】A

【解析】正确答案是A。维生素B1（硫胺素）对心肌能量代谢至关重要，缺乏可导致”湿

性脚气病”，表现为高输出量性心力衰竭。心力衰竭患者常因利尿剂使用导致维生素B1

缺乏，需特别注意补充。维生素B12主要与造血相关；维生素E是抗氧化剂；维生素

K与凝血相关。知识点：心力衰竭患者的维生素需求特点。易错点：容易忽视B族维

生素在心肌能量代谢中的重要作用。

7、心力衰竭患者膳食纤维摄入建议是？

A、严格限制

B、适量增加

C、无特殊要求

2025年公共营养师心力衰竭营养调控专题试卷及解析3

D、大量摄入

【答案】B

【解析】正确答案是B。心力衰竭患者应适量增加膳食纤维摄入（2530g/日），以预防便

秘，避免排便用力增加心脏负担。严格限制可能导致便秘；无特殊要求不够积极；大量

摄入可能影响矿物质吸收。知识点：心力衰竭患者的膳食纤维管理。易错点：容易忽视

便秘对心力衰竭患者的风险。

8、下列哪种矿物质对心力衰竭患者需特别关注？

A、钙

B、镁

C、铁

D、