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城市中小学周边小吃摊食品安全监管模式探讨论文

摘要：本文针对城市中小学周边小吃摊食品安全问题，分析了当前监管模式的不足，提出了适用于该环境的监管模式。通过对现实案例的剖析，结合政策法规与实际操作，旨在为保障学生食品安全，提高监管效果提供有益参考。

关键词：城市中小学；小吃摊；食品安全；监管模式

一、引言与背景

（一）城市中小学周边小吃摊食品安全问题的现状与影响

1.现状

在我国城市化进程中，城市中小学周边小吃摊如雨后春笋般涌现。这些小吃摊以其便捷、美味、实惠的特点，吸引了众多学生及家长。然而，随着小吃摊数量的增多，食品安全问题也日益凸显。一些小吃摊经营者在追求利润的过程中，忽视了食品安全，导