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质量管理手册

齐河县天星面业有限公司

?目录

TX0０1颁布令·····································4

TＸ０02任命书······································5

TX０0３治理结构图·································7

TX００4质量方针、服务理念、质量目标················8

TX0０5各部门及人员职能规范与岗位职责·············9

ＴＸ00６进出库工作程序····························20

ＴX0０7生产设备、设施管理制度····················26

TX008原辅材料采购、验证制度······················29

TX０09质量责任制考核措施························3２

ＴX010计量器具管理制度··························33

TX011生产车间管理制度··························3４

TX０12人员请假管理制度···························３6

TX013仓库管理规定······························38

TＸ014质量综合管理规定···························４0

TX015公司环境卫生管理规定·······················43

ＴX016设备操作使用规定···························49

TＸ017原材料采购和质量控制制度···················52

TX０１8文件管理制度·······························５4

TX019设备管理与维护维修管理制度·················57

TX０20食品安全事故处置方案·······················58

TX０２1产品质量检验管理制度······················6１

ＴX02２检测仪器、设备管理制度······················63

TX0２3计量器具使用、维护、保养制度···············64

TX０２4不合格品管理制度及不符合情况管理措施·······65

ＴX０25不合格品召回管理制度·······················72

TX０26化验室管理规定·····························73

ＴX027人员培训管理制度···························７6

ＴX028食品安全风险检测信息收集制度···············８3

TＸ0２９人员健康管理制度···························85

ＴＸ030生产过程防护制度···························86

TＸ03２产品运送过程及贮存管理制度·················90

TX001

颁布令

我司依照实际情况，编制完成了《齐河县天星面业有限公司质量管理文件》，现予以批准颁布实施。

本手册是我公司质量管理体系的法规性文件,是指导我公司实施质量管理的行动准则。自1２月1曰起生效实施,望全体员工遵照执行。

总经理：王绪安

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TX０02

任命书

为保持质量管理体系有效运营，保证产品质量满足用户规定,经研究决定，自即曰起由担任我司质量负责人,具备如下职责和权限：

1．帮助总经理贯彻关于法律、法规和规章,制订并实施我司的质量方针、质量目标;

２.负责我司质量管理体系的建立、实施和保持，组织质量管理体系文件、各项管理制度的编制、实施,负责协调,监督各部门的质量职能执行情况;

３.负责解决生产过程中与质量关于的问题，对产品最终质量负全责任;

4.提出质量工作计划和质量改善的规定;

5．代表公司就质量管理体系和产品质量方面事宜与外部各方进行联络。

齐河县天星面业有限公司

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任命书

为保持质量管理体系有效运营,保证产品质量满足用户规定,经公司研究决定：

任命同志为副总经理兼经营部经理（质量负责人),负责产品的销售经营管理工作,组织开展产品的市场营销工作及质量管理；

任命同志为生产技术部经理，负责产品的生产管理工作，组织实施产品生产，对生产过程中产品质量负责；

任命同