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节约粮食反对浪费倡议书

广大市民朋友们、餐饮从业者、广大师生及社会各界人士：

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”粮食，是生存之本、发展之基，更是中华民族的传统美德。当前，尽管我国粮食生产连年丰收，但粮食安全仍面临诸多挑战，餐饮浪费现象依然不同程度存在。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，在全社会营造”节约粮食、反对浪费”的良好风尚，我们特发出如下倡议：

一、树立节约理念，争当”光盘行动”的践行者

每个人都是节约粮食的主体，让我们从自身做起，从家庭餐桌做起，树立”节约光荣、浪费可耻”的观念，按需点餐、理性消费，做到”餐餐不剩饭、顿顿皆光盘”。在外就餐时，主动提出”N-1”点餐模式（N为人数），剩余餐餐主动打包；居家做饭时，定量准备，合理储存，避免因过量采购导致变质浪费。让”光盘”成为一种习惯，让节约成为一种自觉。

二、弘扬传统美德，争当文明餐桌的引领者

勤俭节约是中华民族的传统美德，更是新时代的文明风尚。让我们积极传承”爱物知恩、尊重劳动”的精神，珍惜每一粒米、每一叶菜，深刻体会”汗滴禾下土”的艰辛，摒弃”讲排场、比阔气”的陋习，自觉抵制”舌尖上的浪费”。餐饮企业应在店内张贴节约标识，推出”小份菜”“半份菜”“拼菜”等服务，引导消费者适量点餐；学校应开展”节约粮食”主题教育活动，培养学生爱粮节粮意识；家庭应通过言传身教，让孩子从小养成不挑食、不浪费的好习惯。

三、强化责任担当，争当社会风尚的传播者

节约粮食不是个人小事，而是关乎国家粮食安全和社会可持续发展的大事。让我们争当节约粮食的宣传员、监督员，主动向身边人普及节约粮食知识，宣传浪费粮食的危害，带动家人、朋友共同参与到”节约粮食、反对浪费”的行动中来。对身边的浪费行为敢于提醒、敢于劝导，让”节约光荣、浪费可耻”的理念深入人心，形成”人人节约、家家行动”的良好社会氛围。

四、推动行业自律，争当绿色餐饮的推动者

餐饮企业作为食品供应链的重要环节，应自觉承担社会责任，加强食材采购、储存、加工、制作等环节的管理，减少食材损耗；优化菜单设计，避免过度包装和豪华宴席误导消费；积极推广”公筷公勺”“分餐制”，倡导健康文明餐饮方式。食品生产企业可通过技术创新，开发小包装、易储存的粮食产品，从源头减少浪费。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”节约粮食，从我做起，从现在做起，从每一餐做起。让我们携手行动，用实际行动守护”大国粮仓”，让节约粮食成为新时代的社会新风尚，为保障国家粮食安全、建设资源节约型社会贡献自己的一份力量！

倡议单位：XX市文明办、XX市机关事务管理局、XX市餐饮行业协会

2023年XX月XX日

节约粮食反对浪费倡议书（1）

尊敬的各位朋友、亲爱的同胞们：

民以食为天，粮食安全是国家安全的重要基石。珍惜粮食、节约粮食是中华民族的传统美德，也是每个公民义不容辞的责任。然而当前全球粮食形势严峻，我国部分地区仍面临粮食短缺问题，浪费粮食现象依然存在，令人痛心。为积极倡导文明、健康、节俭的生活方式，切实减少粮食浪费，我们向大家发出如下倡议：

一、珍惜粮食，从你我做起

理性消费，按需购买

合理规划用餐需求，避免盲目采购，减少不必要的食物浪费。

珍惜每一粒米

吃饭时胃口调整，剩菜剩饭应妥善保存，可再次利用；不能保存的，应通过捐赠等方式处理，避免直接丢弃。

推广“光盘行动”

倡导“吃多少、点多少”，拒绝“舌尖上的浪费”，养成“光盘”习惯。

二、创新方式，减少浪费

家庭储存，科学管理

学习科学的食物储存方法，如密封保鲜、分类存放等，延长食材的使用期限。

单位食堂，精准配餐

食堂应根据用餐人数合理备餐，增设“小份菜”“半份菜”选项，供有需要的人选择。

餐饮行业，优化服务

推广“智慧点餐”“按需配送”等服务，减少因服务不周导致的食物浪费。

三、宣传引导，营造氛围

加强宣传，提升意识

利用媒体、社交平台等多种渠道，宣传节约粮食的重要意义及相关政策法规，引导全社会形成爱粮节粮的共识。

亲子教育，言传身教

家长应以身作则，从小培养孩子的节约粮食意识，在家庭中形成良好的节约风气。

社区动员，全民参与

社区可组织节约粮食主题活动，如厨艺比拼、知识竞赛等，增强社会公众的参与感。

四、监督落实，形成长效

个人监督，从小事做起

发现浪费行为及时制止，自觉维护公共用餐秩序，形成互相监督的良好氛围。

企业责任，主动作为

餐饮企业应积极履行社会责任，制定内部节约制度，设立节约粮食标识，鼓励顾客减少浪费。

政府支持，政策激励

建议政府加大对农业科技创新的投入，提高粮食产量和利用率；同时出台相关政策，对节约粮食行为给予表彰和奖励。

节约粮食，人人有责。让我们携起手来，从现在做起，从每一餐做起，坚决反对浪费，共同守护好我们的“粮袋子”，为建设节约型社会、实现可持续发展贡献力量！

倡议发起人