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浅析兰州市发展文冠果的方向和对策浅析兰州市发展文冠果的方向和对策

■王在赟

文冠果也称文冠树、崖木瓜，北方大部分地肃、陕西、河南、山东、辽宁、吉林、河北、宁

区称之为木瓜，是落叶小乔木，木本油料植物。夏等地。进入新世纪，在应对气候变化的大背景

其耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱，根系发达，对下，2010年我国开始倡导和培育生物质能源基地，

土壤适应性强。文冠果喜阳，适宜在干旱少雨、其中，文冠果作为北方生物质能源的主要栽培树

无霜期100天以上、年降水量在200至400毫米、种逐步兴起。近几年，随着生物质能源的淡出和

海拔1200米至1900米、气温-40℃至40℃地区文冠果产业的起步，规模效应带动了当地经济的

大规模栽培发展。栽植密度以110株/亩或74株发展，形成了当前的格局。内蒙古赤峰、甘肃白

/亩为宜，一般4~5月开花，8月份果实成熟，银是比较典型的。目前，甘肃、陕西、内蒙古、

千粒重800~1600克。目前在国内，“中淳一号”“中河北、宁夏等地有较为完整的育苗体系。

石4号”和“中石9号”文冠果品种，是科学研内蒙古自治区种植文冠果具有比较悠久的历

究基础上的推广品种。史，可以追溯到上世纪五六十年代，进行过较大

文冠果，在我国属珍稀植物，是主要的木规模的文冠果人工种植，保存面积居全国之首。

本油料和国家储备林树种之一。其种子含油率在赤峰市，现有人工林保存面积54万亩，约占全

30%，种仁含油率60%，是一种优良的生产生物国13.5%，种子年总产量约70万公斤，是我国北

燃油的原料，且文冠果油含2.6%~4.7%的神经酸，方文冠果的优良种源区，同时，有全国保存最完

随着深加工技术的开发，可以提炼出来，该酸是好、面积最大的天然分布的文冠果。该市在阿鲁

脑健康的软黄金，大脑活动的高级营养素；文冠科尔沁旗建设有自治区第一个具备年加工原材料

果油经过加工可制成保健治疗作用的药物；其树2500吨能力的文冠果食用油加工示范基地，建成

叶、树枝、树干也有药用价值；文冠果种壳是制了一批示范园，选育了十几个文冠果新品种。完

造活性炭的理想材料之一；种仁经榨取油脂后的成了《赤峰市文冠果产业高质量发展规划（2023

渣粕，是优良的动物饲料，可用于饲养生猪；嫩~2030年）》，计划“十四五”末全市面积75万亩，

叶经焖炒加工后，可加工成绿茶、红茶、茶砖等2030年达到150万亩。

茶叶制品。2014年，国务院办公厅印发《关于加我省的兰州市、张掖市、白银市均有分布和

快木本油料产业发展的意见》，将文冠果列为11栽培。从兰州市发展文冠的情况看，天然分布和

个重点发展树种之一，也是生态、经济效益兼用保存也有，但很少，成片面积不大，没成规模。

树种之一。人工种植较晚，主要在退耕还林工程和中法生物

质能源贷款等项目中实施的，保存和挂果主要以

一、文冠果发展现状

第二轮退耕还林工程为主，经过十多年的自然淘

全国范围内主要分布在北方地区内蒙古、甘汰，特别是受干旱、高海拔和土壤等立地条件限

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制，兰州市成片保存佳果面积也只有近千亩，分3.