检查学校配餐管理制度.docx

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第1篇

一、前言

学校配餐管理作为学校后勤保障体系的重要组成部分,直接关系到学生的饮食健康和营养摄入。为了确保学校配餐制度的科学性、合理性和安全性,本报告对学校配餐管理制度进行了全面检查,旨在发现问题、提出改进措施,以提升学校配餐管理水平。

二、检查目的

1.评估学校配餐管理制度的有效性;

2.检查配餐过程的规范性;

3.确保食品安全和营养健康;

4.提高配餐服务质量。

三、检查范围

1.配餐管理制度;

2.配餐人员资质;

3.食材采购与储存;

4.配餐过程;

5.食品安全与卫生;

6.学生反馈与投诉处理。

四、检查方法

1.文件审查:查阅学校配餐管理制度及相关文件;

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